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土豆燉排骨的做法

2022-03-03
1張圖片

“燉了排骨雞。然后用燉好的排骨雞，來(lái)燉各種蔬菜。
最喜歡用葷菜燉土豆啦，這樣多出來(lái)的菜既是菜也是主食。”

食材明細(xì)
主料
排骨雞 適量

土豆 1個(gè)
輔料
排骨湯 適量

食用油 半匙
調(diào)料
青椒 1個(gè)

適量 1g

生抽 3g

雞精 1g
- 咸鮮口味
- 燉工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單難度
土豆燉排骨的做法步驟
- 1
  燉好的排骨雞。
- 2
  涼透。
- 3
  撇去油脂。
- 4
  土豆去皮洗凈。
- 5
  切粗條。
- 6
  熱鍋冷油。
- 7
  油熱放土豆翻炒。
- 8
  翻炒的過(guò)程放食鹽和生抽，炒平均放排骨和排骨湯。
- 9
  大火燒開(kāi)，改小火慢燉。
- 10
  燉土豆的時(shí)分洗凈青椒，去辣筋切塊。
- 11
  土豆燉好。
- 12
  放雞精。
- 13
  放辣椒。
- 14
  翻炒平均即可。
- 15
  廢品。
小訣竅

只需用土豆、芋頭等能夠有主食的蔬菜來(lái)燉菜，就能夠不用備主食啦。

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