香辣蝦的做法

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  大蝦去掉蝦須，蝦線拾掇潔凈。
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  準備蔥花。
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  熱鍋涼油放入花椒爆香。
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  再參加蔥花紅椒絲炒出香味。
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  倒入大蝦。
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  二面把蝦皮都煎的抽抽，這樣更容易入味。
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  金黃色即可。
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  參加糖一點點鹽蠔油生抽一點料酒適量。
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  在多燉一會使其充沛入味，濃稠時關火即可。
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  麻辣鮮香的大蝦就做好。
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  好吃不長肉。
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  廢品圖。

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