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推薦 家常菜菜譜 蝦干粉絲燜南瓜
  
            
  
                發布時間：2017-06-21 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
  
            
  
                 
    	  
家常菜菜譜 蝦干粉絲燜南瓜
 
    	  
時間:2015-03-20 09:32 來源:安康飲食網 作者:美食 點擊:次
 
            
 
	　　蝦干富含優質蛋白質和鈣、磷等礦物質元素，有補腎壯陽、理氣開胃的食效。蝦干的吃法五花八門，蒸、燜、炒、煮皆可烹出誘人的美味佳肴，這次聊到的“蝦干粉絲燜南瓜”亦為其一。粉絲和南瓜都能較好地吸收蝦干和汁醬的滋味，食材之間配搭相宜，口感不俗，值得一試。
 

 
	 
 

 
	　　資料：蝦干100克、粉絲（水發后）150克、南瓜250克、蔥段20克、姜片10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、雞湯、生抽、花生油各適量。
 

 
	 
 

 
	　　做法：蝦干用清水泡軟備用；南瓜去皮洗凈，切件備用；開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下蝦干翻炒片刻，濺少許米酒，參加適量雞湯和南瓜、粉絲、蔥段和少許生抽，調味后中火燜至資料熟透即成。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 

  
                
  
            
  
        
  
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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