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長安蔬菜中心 推薦 愛吃肉的人做到這三個要點會吃得更健康

發(fā)布時間:2017-06-20 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦

愛吃肉的人做到這三個要點會吃得更安康

時間:2015-03-26 11:40 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點擊:次

    愛吃肉是人之天性,要吃得安康,在烹調和搭配上一定要下功夫,以下三個要點或許能幫到你。
 
    第一:盡量采用不額外添加油的烹調辦法,如蒸、煮、燉、烤,肉類菜肴即便白煮、清燉也很美味。做肉時還要少放鹽,肉類自身含鈉就高,烹調時就要淡一點。燉煮后,最好除去浮油,能夠減少脂肪和膽固醇的攝入。
 
    第二:肉類最好配合低脂、高纖維的食材共同烹調,能夠減少脂肪和膽固醇在體內的吸收,比方菌類、藻類、蔬菜等都是不錯的選擇。
 
    第三:香濃美味的肉類,通常是高脂肪食物,不可食用過量,最好淺嘗輒止。中國居民膳食指南請求,每天只能攝入50-75克肉類。吃高脂肉類時,還要搭配一些低脂菜肴和主食,保證一天的脂肪攝入量不超標。

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