依法表彰和獎(jiǎng)勵(lì)在食品安個(gè)事故應(yīng)急管理和處置工作中作出突出貢獻(xiàn)，表現(xiàn)突出的先進(jìn)集體和個(gè)人。有關(guān)食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)在農(nóng)作物種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)中造成食品安全事故單位的違法行為給手行政處罰，沙嫌犯罪的及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)依法追究其刑事責(zé)任。監(jiān)察部門對(duì)有關(guān)監(jiān)管部門，檢股與認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員在食品安全事故的預(yù)防控制和調(diào)查處理過(guò)程中遲報(bào)，謊報(bào)、胸報(bào)、溫報(bào)食品安全事故重要情況，或在應(yīng)急管理工作中其他的失職、讀職等行為，依法道究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的行政和民事責(zé)任;對(duì)涉嫌犯罪的，山司法機(jī)關(guān)依法迫究刑事責(zé)任。

 

      以“三鹿奶粉”事件為例，相關(guān)責(zé)任人分別被依法迫究以下的行政、民事和刑事責(zé)任:

 

      (1)行政責(zé)任。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢股檢疫總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江引告辭職;河北省省委常委，石家莊市市委書(shū)記吳顯國(guó)、石家莊市分管農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副市長(zhǎng)張發(fā)旺和石家莊市春牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)孫任虎、食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張股被免職:石家莊市市委副書(shū)記兼市長(zhǎng)冀純堂、石家莊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)李志國(guó)和三鹿集團(tuán)黨委書(shū)記記兼董事長(zhǎng)田文華被免去覺(jué)內(nèi)外職務(wù)。

 

      (2)刑事責(zé)任。原三鹿集團(tuán)董事長(zhǎng)田文華因犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，于200年1月22日被石家莊市中級(jí)人民法院判處無(wú)同徒刑，并處罰金2000多萬(wàn)元:奶販、奶源基地負(fù)責(zé)人、劣質(zhì)奶生產(chǎn)者、化工試劑店店主等分別因以危險(xiǎn)行為危害公共安全罪及生產(chǎn)、銷售有毒食品罪等罪名，被判處死刑、死級(jí)或無(wú)期徒刑:其余數(shù)名涉案人員獲刑5-15年不等。三鹿集團(tuán)股份有限公司因犯生產(chǎn)、銷售傷劣產(chǎn)品，被判處罰金4937萬(wàn)余元。

 

      (3)民事責(zé)任。2009年1月16日，三聚氰胺奶粉受害者法律援助團(tuán)代表213名受害者通過(guò)郵寄的方式向最高人民法院提起了共同訴訟，被售是生產(chǎn)、銷售的奶粉中被在出含三聚氰胺的22家奶粉企業(yè)，而此次訴訟索賠金額總計(jì)達(dá)36 004 600元，其中死亡病例素賠高達(dá)50萬(wàn)元。而在當(dāng)時(shí)三聚氰胺奶粉事件整體賠償方案中死亡忠兒的賠償金額為20萬(wàn)元。2008 年底，三鹿集團(tuán)股份有限公司等22家責(zé)任企業(yè)提出向患兒主動(dòng)賠償，對(duì)近30萬(wàn)名確診患兒給予一次性現(xiàn)金賠償。據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，惠兒治愈后發(fā)生后遺癥的可能性極小，但本著對(duì)患兒高度負(fù)責(zé)的精神，22家責(zé)任企業(yè)還是共同出資建立了醫(yī)療賠償基金，忠兒今后一旦出現(xiàn)相關(guān)后遺癥，產(chǎn)生的醫(yī)療費(fèi)由該基金給予報(bào)銷。22家責(zé)任企業(yè)愿通過(guò)主動(dòng)承擔(dān)賠償責(zé)任，以取得患兒家庭和社會(huì)的諒解。至2009年1月23日，三聚氰胺奶粉事件惠兒賠償工作接近尾聲，絕大多數(shù)患兒家長(zhǎng)接受了責(zé)任企業(yè)的主動(dòng)賠償。全國(guó)已有262 662名息兒家長(zhǎng)領(lǐng)取了賠償金并與責(zé)任企業(yè)簽訂了賠償協(xié)議。