長(zhǎng)安東莞農(nóng)副產(chǎn)品配送 推薦 黃芪的功效與作用及食用方法

　　黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱。植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國(guó)度三級(jí)維護(hù)植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等成效。

　　黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有加強(qiáng)機(jī)體免疫功用、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較普遍的抗菌作用。但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。

　　醫(yī)師忠告

　　黃芪茶是補(bǔ)益藥茶，補(bǔ)氣升陽(yáng)，易于助火，所以煩熱盜汗的陰虛內(nèi)熱體質(zhì)或內(nèi)有實(shí)熱、常愛(ài)上火體質(zhì)的人，都不宜經(jīng)常服用。

　　孕婦不宜吃黃芪.孕婦,尤其是要臨產(chǎn)的孕婦,吃黃芪后,不少人惹起過(guò)時(shí)妊娠,胎兒過(guò)大而形成難產(chǎn).

　　黃芪茶,補(bǔ)氣固表利尿生肌，抗毒排膿，加強(qiáng)體質(zhì).

　　民間傳播著“常喝黃芪湯，防病保安康”的順口溜，意義是說(shuō)經(jīng)常用黃芪泡水當(dāng)茶喝，具有良好的防病保健作用。黃芪茶能補(bǔ)中蓋氣，而且補(bǔ)而不膩，可改善氣虛和貧血，加強(qiáng)體質(zhì)，中途夭折，若熊再加上枸杞、黨參、茯芩等藥材一同沖泡，效果更好。

　　與黃芪茶關(guān)系親密的名人之一，就是胡適先生。聽(tīng)說(shuō)他在中年以后，總覺(jué)得身體疲憊，力不從心，就常用黃芪泡水代茶飲用，特別是在講課之前，他總要先喝幾口黃芪茶，致使精神倍增，講起話來(lái)聲如洪鐘，口若懸河。

　　胡適先生百般喜愛(ài)的黃芪，也叫黃耆，來(lái)源于豆科植物黃芪的枯燥根，是中國(guó)自古以來(lái)的補(bǔ)氣圣藥�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它列為上品，說(shuō)它味甘，性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，全身之氣皆能補(bǔ)益，是“補(bǔ)氣諸藥之最”，民間也傳播著“常喝黃芪湯，防病保安康”的順口溜，意義是說(shuō)經(jīng)常用黃芪泡水當(dāng)茶喝，具有良好的防病保健作用。黃芪茶以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語(yǔ)低弱、脈細(xì)無(wú)力者，而且具有補(bǔ)而不膩的特點(diǎn)，若能再加上枸杞、黨參、茯苓等藥材一同沖泡，效果更好。

　　黃芪茶最主要的作用是“益氣固表”，還可以“利水”。在中醫(yī)里，平時(shí)體質(zhì)虛弱，容易疲勞，總覺(jué)得乏力，往往就是“氣虛”的一種表現(xiàn)，貧血就是常說(shuō)的“氣血不足”。而黃芪茶能補(bǔ)中益氣，所以凡是中醫(yī)認(rèn)為是“氣虛”“氣血不足”的患者，都可以用黃芪茶來(lái)補(bǔ)足氣血，改善不良癥狀，如上文提到的胡適喝黃芪茶來(lái)養(yǎng)生就屬于這種情況。還有些人一遇天氣變化就容易感冒，這在中醫(yī)里稱為“表不固”，飲用黃芪茶，就可以固表，加強(qiáng)身體的免疫力，避免感冒病毒入侵。

　　有些人因?yàn)橄忍觳蛔�，身體虛弱，或者上了年紀(jì)，往往下肢會(huì)有些水腫，這也屬于“氣虛”的癥狀之一，也可以經(jīng)常飲用黃芪茶。若是因?yàn)槁�性腎病而導(dǎo)致的浮腫，黃芪茶的“利水”之效也可以減輕病患的浮腫狀況。

　　除此之外，黃芪茶還富含黃酮類、多糖體及多種氨基酸，可以健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)部合成抗體，調(diào)節(jié)血壓，降低血糖，提高細(xì)胞對(duì)抗病毒的功用，經(jīng)常飲用能滋補(bǔ)強(qiáng)身、防癌抗癌、延緩衰老，不愧為“補(bǔ)氣圣茶”。

　　聽(tīng)說(shuō)黃芪的名字是與長(zhǎng)壽的老者有關(guān)，黃芪茶也像一杯溫潤(rùn)的長(zhǎng)壽茶，讓世人強(qiáng)身補(bǔ)氣，中途夭折。

　　茶療成效

　　補(bǔ)中益氣，加強(qiáng)體質(zhì)，改善貧血和氣虛.適用于免疫力降低、盜汗、疲勞。