螺螄炒花蛤的做法

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  食材：螺螄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香蔥。
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  起鍋倒油燒熱，下入姜片和蒜熗鍋。
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  接著，下入螺螄，加適量的料酒。
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  加適量的郫縣豆瓣醬。
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  加適量的醬油。
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  加適量的零卡糖。
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  加適量的清水。
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  調味翻炒翻炒5分鐘。
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  然后，合入花蛤翻炒翻炒至啟齒。
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  最后，擱入香蔥即成。

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