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速腌黃瓜的做法

2021-11-04
3張圖片

“中式早餐里，以粥為主，北方人不太喜歡一早炒菜，普通都用腌制的小菜搭配，外面買的怎么說也是不放心，本人速腌的小黃瓜，和清粥最配了。”

食材明細
主料
黃瓜 1根
輔料
生抽適量
- 咸鮮口味
- 腌工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
速腌黃瓜的做法步驟
- 1
  準備生抽和黃瓜。
- 2
  洗凈的黃瓜切寸段。
- 3
  再如圖切成條。
- 4
  黃瓜條放入器皿中。
- 5
  參加適量的生抽，以沒過黃瓜為準。
- 6
  密封腌制，普通半小時后就能夠吃了。
小訣竅

1、盛器中要潔凈無水，腌的一次吃不完也不會壞掉。
2、喜歡復合滋味的、能吃辣的也能夠加一些辣油，吃時分拌一點香油。
3、我是喜歡這樣簡單的，不掩蓋黃瓜的幽香，搭配清粥，很開胃。

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