“是不是保質期長的食品就不能放心食用？保質期長短是由廠家本人決議的嗎？”29日，一位市民把一連串問題拋給了省質監局稽查局副局長王景濤。

　　“用沒用添加劑、用哪些添加劑，生產廠家都要在食品標簽上分明地注明。保質期長短，國度食品規范也有明白規則，省質量技術監督局的網站上都能查到。”王景濤引見。

　　“在停止食品選購時應該認真些，但不需要太慌張。現代食品加工不可能不用添加劑，只需嚴厲依照國度規范請求，不超范圍超量運用食品添加劑就沒問題。關于食品，國度的請求和檢查都是相當嚴厲的。所以在選購食品時，假如沒發現鼓包等明顯問題，產品也在保質期內，是能夠放心食用的。”王景濤說。

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