間隔國慶節(jié)、中秋節(jié)兩大節(jié)日越來越近了。昨天，市商貿(mào)局發(fā)布市場分析說，節(jié)日期間，豬肉雞蛋上漲壓力比較大，但是蔬菜價錢將維持穩(wěn)定。

　　豬肉將漲5％

　　生豬日均銷售量在5000頭左右，豬后腿肉零售價每500克6．30元-7元。節(jié)日期間，生豬進(jìn)價和豬肉批發(fā)、零售價與節(jié)前相比會有小幅上揚(yáng)，約在5％左右。

　　價錢動搖的緣由，一是節(jié)日效應(yīng)的作用；二是天氣轉(zhuǎn)涼，人們對豬肉的消費(fèi)需求量有了一定增加。市場豬肉日均銷售量略高于節(jié)前，貨源可以滿足需求。

　　蔬菜價堅(jiān)持平穩(wěn)

　　蔬菜日均銷售量將達(dá)320萬公斤，其中白云亭蔬菜批發(fā)市場蔬菜日均銷售量將在270萬公斤上下，能滿足市場需求。

　　節(jié)日期間，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價錢將堅(jiān)持相對穩(wěn)定，本地蔬菜日上市量將打破80萬公斤，大白菜、菜秧、芹菜、包菜、毛豆、土豆、蓮藕等主要種類價錢估計(jì)與去年同期根本持平，少數(shù)種類價錢會有小幅升降。

　　假如天氣沒有變化，不會有大的動搖。

　　淡水魚價錢小漲

　　目前我市水產(chǎn)品日均銷售量近460噸，其中應(yīng)天路水產(chǎn)品批發(fā)交易市場日均銷售量400至420噸。

　　近期每500克零售價錢：花鰱5元- 6．50元、白鰱3元、草魚4．50元、鯽魚4．50元-5元、鳊魚5元。

　　節(jié)日期間，局部種類價錢還會有小幅上揚(yáng)。

　　雞蛋價錢還將漲

　　雞蛋日供應(yīng)量為150噸，市場零售價每500克3．50元左右，同比增長14％。節(jié)日期間，供應(yīng)量較節(jié)前根本持平，受產(chǎn)量減少影響，價錢還將遲緩增長。

　　豆制品價錢穩(wěn)定

　　全市豆制品企業(yè)日投料黃豆將在8萬- 10萬公斤，蘇玉、芳芝、潭山湖等一批規(guī)模化豆制品加工企業(yè)的產(chǎn)品將批量投放市場。

　　加上上海青美豆制品的貨源，節(jié)日期間我市豆制品種類將達(dá)到50個以上，節(jié)日市場價錢穩(wěn)定供求根本平衡。