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推薦 益氣理氣靚湯 金桔燉牛肉
  
            
  
                發布時間：2017-06-22 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
  
            
  
                 
    	  
益氣理氣靚湯 金桔燉牛肉
 
    	  
時間:2015-03-19 09:31 來源:安康飲食網 作者:中醫師 點擊:次
 
            
 
	　　春日天氣多變，招致呼吸道疾病如感冒、支氣管炎、咳嗽等常發作。廣東省中醫院營養師郭麗娜有一款金桔燉牛肉靚湯，益氣理氣、補而不滯，合適易患呼吸道疾病人群做預防之用。金桔在《本草綱目》中被以為能理氣、解郁、化痰、止渴、消食。牛肉則能補脾胃、益氣血、強筋骨。
 

 
	 
 

 
	　　資料：金桔100克、牛肉500克、生姜3片。
 

 
	 
 

 
	　　烹制：把金桔洗凈；牛肉洗凈，切塊，置有姜、酒的沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“汆水”）。一同下燉盅，加熱開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約2個半小時，進飲時方下鹽，為3~4人量。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 

  
                
  
            
  
        
  
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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                        本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
  
                        東莞蔬菜配送電話：134-804-11888  蘇首宏 24小時售后服務熱線：400-0769-006   
                        
  
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