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高埗食堂蔬菜配送公司 推薦 天然水純凈水不如白開水 這四個喝水誤區(qū)你知道嗎?

發(fā)布時間:2017-04-27 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食品安全

    正常狀況下,人體經(jīng)過糞便、呼吸、蒸發(fā)等排出的水分約為800ml,經(jīng)過尿液排出的水分約為1500ml,因而,除了食物中攝取的少量水分外,還需求另外補充至少1500ml的水,約為8杯。關(guān)于膂力勞動量大、運動量大的人群,則需求更多。局部特殊人群,如腹瀉患者排泄量過多而易招致身體缺水的,每日應補充2500-3000ml以至更多。

    受訪專家/廣東省人民醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師 王文健

    你會喝水嗎?這個問題似乎很白癡。但實踐生活中,的確有不少人不會喝水,走入喝水的誤區(qū)而不自知,直到長期喝錯水招致身體受影響求助醫(yī)生時,才發(fā)現(xiàn)本人在這個問題上犯了大錯,我們請廣東省人民醫(yī)院腎內(nèi)科王文健主任醫(yī)師分離病例為你指出人們?nèi)菀鬃哌M的四個喝水誤區(qū)。

    多喝牛奶可替代白開水?

    牛奶中含有豐厚的蛋白質(zhì),而且不少父母以為牛奶中含鈣,所以正在發(fā)育的青少年多喝牛奶對身體有益處,常常成箱將牛奶抱回家,然后等孩子放學回來先喝一盒牛奶再說,早上出門時也是帶上一盒牛奶邊走邊喝。但王文健指出,中小學生攝入牛奶補充蛋白質(zhì)應該視身高體重而異,普通青少年一天飲用250ml即可,不要超越500ml,過猶不及,容易形成體內(nèi)營養(yǎng)失衡。而且,蛋白質(zhì)的合成物增加了,也會加重腎臟、心臟的擔負,對患有心臟和腎臟疾病的患者尤為不合適。

    多喝湯

    少喝水更補身?

    老廣東以為老火湯是最好的營養(yǎng)補充劑,湯水濃縮了老火湯中的營養(yǎng)精髓。其實,這是個飲食誤區(qū)。王文健引見,醫(yī)學研討標明,老火湯中的營養(yǎng)物質(zhì)90%依然停留在湯渣中,湯水中的僅占10%。比方,想經(jīng)過骨湯來補充鈣質(zhì)的話,至少要喝300碗才能達到補鈣600mg(每日需求的補充劑量)。并且,老火湯在長時間熬煮后很多維生素、營養(yǎng)物質(zhì)被破壞了,所含營養(yǎng)并不豐厚。肉中的冷嘌呤也被熬出來了,人體過度攝入會招致尿酸升高容易誘發(fā)痛風發(fā)生。

    喝茶等于喝白開水?

    很多廣州人尤其是潮汕地區(qū)的人都有從早到晚泡茶或泡功夫茶喝的習慣。王文健說,這個習慣并不健康,茶水中含有咖啡因,大量飲用容易引起興奮,易上癮;茶中的鞣酸成分可與食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子分離,阻礙這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。特別是功夫茶大多泡得濃似墨汁,喝得過多過濃反而有害健康。

    口渴了,喝飲料解決?

    有些學校的飲用水系統(tǒng),只提供沸水,不出常溫水,這助長了中小學生只喝飲料不喜喝水的習慣。而飲料中的糖分含量高,長期喝易引起肥胖。功能性飲料電解質(zhì)含量過高,常常含有一定量的添加劑,如果不是長時間高強度的運動后喝,就會招致糖分、電解質(zhì)補充過量,破壞體內(nèi)營養(yǎng)平衡。而咖啡中含大量咖啡因,引起神經(jīng)興奮,會影響正常的作息規(guī)律,對中、小學生的影響尤其明顯。

    因而,牛奶、湯、茶、飲料等都不能取代白開水,成為人體主要的補水來源。王文健特別提醒,學生群體白天運動量較大,水分消耗量更大,及時補水非常重要,每天至少要喝2000-3000ml。

    Tips

    天然水純凈水不如白開水

    人體中水約占60%,是一切生理活動的基礎(chǔ)。營養(yǎng)輸送、血量維持、體溫調(diào)控、廢物排泄等都離不開水。

    常人在活動量不大、消耗不多的狀況下,每日應補充1500ml的水。同時,養(yǎng)成良好的飲水習慣也非常重要,喝水應均勻安排在白天時間8小時內(nèi),避免一次性大量猛喝水。注意晚餐后少喝水,可以減少夜尿保證睡眠質(zhì)量,另外飯后不宜馬上大量喝水,以防胃酸被稀釋,妨礙消化。

    王文健提醒,有的人以為家里喝純凈水、礦泉水更安全衛(wèi)生,諸不知在自來水、天然水、純凈水諸多種類中,傳統(tǒng)的白開水最經(jīng)濟衛(wèi)生。

    四種常見水的缺點——

    生自來水:未經(jīng)高溫軟化,水的硬度高,致結(jié)石可能性大。細菌多,易致病。

    礦泉水:礦物質(zhì)尤其是鈣、鎂離子含量高,致結(jié)石幾率大。

    純凈水:經(jīng)多重過濾,幾乎不含微量元素、礦物質(zhì),缺少人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。

    千滾水:加熱時間過長/次數(shù)過多,水中不揮發(fā)性物質(zhì)如鈣、鎂等重金屬成分高,易致腸胃功能紊亂,有害健康。

    文/羊城晚報記者 陳映平 實習生 梁靄玲 通訊員 張丹娜

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