昨天，我去鳳起農副產品交易市場，看到了圓圓的紅色無花果，攤主引見：“無花果是如今最時興的水果，又好吃又有營養。”
攤主說，無花果上市差不多有近一個月了。“剛剛上市的時分，20塊一斤都賣過，如今只需12塊一斤。”正說著，旁邊來了一位大媽訊問價錢，“聽醫生說，有糖尿病的都能吃，促消化、對腸胃好。”
對此，小記特地討教了“度娘”和營養師。無花果原產阿拉伯，聽說“亞當夏娃”偷吃的聰慧果就是它，種植歷史已達一萬年之久，大約在唐代傳入我國。
無花果富含鉀，是維護心臟、腎臟和肌肉功用必需的營養元素，也有益于骨骼發育。攤主倡議，大家入秋時能夠用它煲豬肺、燉瘦肉等，理氣祛痰。
還有一個常識要通知大家，其實，你吃無花果的時分，吃的不是它的果實，而是它膨大的花序軸。至于它的花，則靜悄悄地“隱居”在子房里。
那么，怎樣的無花果才好吃呢？水果攤老板向我傳授了一小招：無花果的色澤一定要鮮艷豐滿，尾部的梗也要鮮綠的，這樣才算新穎，普通捏著軟些的偏成熟。
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