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東莞送菜服務(wù) 推薦口味重的人沒胃口試試增酸、增香提升食欲

口味重的人沒胃口試試增酸、增香提升食欲

　　很多口味重的人，吃得太油膩就會沒胃口，增加餐點的酸味是一個辦法，倡議運用檸檬汁、柳丁汁、鳳梨、番茄入菜，就能增加口感變化，同時攝取蔬果營養(yǎng)。另外，善用爆香資料如花椒，或是在料理中增加香菜、九層塔、香菇、芹菜、當歸、枸杞、紅棗、月桂葉、蒔蘿草，也能夠增加香味，提升食欲。

　　引薦開胃食譜：

　　五味豆腐

　　食材：五味醬（姜、香菜、肉桂粉、番茄醬、蠔油）、盒裝豆腐1塊、砂糖2小匙、香油少許

　　做法：砂糖熬成糖水，參加五味醬備用。豆腐蒸10分鐘后，將盤底的水倒掉，再淋上五味醬，滴入香油即可。

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