寮步送菜公司 推薦 澳大利亞的水果包裝技術

         澳大利亞水果的消費包裝及運輸機械化的水平較高。在澳大利亞，各種水果的包裝，要依據不同水果的生理請求、果型、果皮的特性來設計。另外，關于較名貴珍稀的水果需停止特殊包裝。例如，荔枝的包裝程序是：把采摘的鮮果去掉葉、枝，然后停止藥物處置。凈化后的鮮荔枝放在小托盤內，每盤500g或750g，上面再用帶小孔的自粘薄膜包好；然后把裝好荔枝的托盤放入紙箱內（每箱5kg），紙箱帶有氣孔，并且裝潢講究，很吸收人。紙箱是經過蠟處置的，以防在冷庫中由于濕潤而降低紙箱的抗壓強度。 芒果也是紙箱包裝，每箱2～3層，層與層之間有一個凹型的托盤，托盤的材質普通是紙漿質的或塑料的，也采用格子形的襯墊。 澳大利亞的甜瓜較小，且外形較圓，它也是用紙箱包裝。出口的甜瓜，每箱8～11個一層。為了避免瓜之間的碰撞，層與層之間都有隔墊。 澳大利亞水果包裝箱的尺寸，不但合適水果的盛裝且合適托盤的排列，這樣便于集裝箱的運輸。此外，還留意水果的采摘和依據水果生理的特性采取一些措施，以防水果遭到不必要的傷害。 澳大利亞各種水果的包裝都采用色彩鮮明的紙箱包裝，然后碼成托盤，再把托盤裝入集裝箱運輸。從箱型來看，大部分是天地蓋的方式，把蓋翻開即可看出水果的新穎度，這些紙箱都契合托盤的規范。澳大利亞的水果已完成包裝托盤化、裝卸機械化、運輸集裝箱化。 澳大利亞很注重水果包裝科研工作。由于水果是有生命的活體，在包裝中必需針對不同種類的生理特性采取不同的措施。尤其是對一些較嬌貴的種類，如荔枝，如果不了解它的生理特性就無法從包裝上采取措施，而普通的包裝方法，待運到銷售地時早已失去食用價值。澳大利亞的水果包裝裝潢設計和箱型設計經常推陳出新，很少有數年一貫制的包裝。新的包裝只要遭到市場的好評，即銷得快，那么這種包裝就會得到認可。 不久前，澳大利亞梅林斯包裝廠研制出一種專用蔬果包裝紙盒，用來包裝水果、蔬菜等含水分的農副產品。紙盒內外均涂覆一層聚丙烯或聚乙烯，以達到保持內裝物水分的目的，故包裝含水產品時不需要再襯物料。 該紙盒還適于包裝冷凍食品，可使其在銷售過程中保持包裝食品的水分。其外表還可印刷各種圖案及商標，適用于出口產品包裝。 （記者 佚名）