冬筍燉排骨的做法

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“今天來分享一道油膩可口，營養平均的養身湯（冬筍燉排骨）。
冬筍含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐厚的纖維素，能促進腸道爬動，既有助于消化，有能預防便秘和結腸癌的發作。冬筍是一種 高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。
2018.12.17晚餐”