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冬筍燉排骨的做法

2019-02-22
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“今天來分享一道油膩可口，營養(yǎng)平均的養(yǎng)身湯（冬筍燉排骨）。
冬筍含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐厚的纖維素，能促進(jìn)腸道爬動，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)作。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。
2018.12.17晚餐”

食材明細(xì)
主料
冬筍適量

排骨 400克

玉米適量
輔料
料酒適量

鹽少許

胡椒粉 少許
- 油膩口味
- 燉工藝
- 一小時耗時
- 普通難度
冬筍燉排骨的做法步驟
- 1
  排骨用開水過濾一遍，清洗潔凈備用，冬筍準(zhǔn)備幾個備用。
- 2
  冷水下鍋倒入排骨大火燒開轉(zhuǎn)中火燉燉40分鐘。
- 3
  玉米切斷，冬筍去皮切段備用。
- 4
  參加冬筍和玉米中火繼續(xù)燉20分鐘。
- 5
  調(diào)入少許鹽，胡椒粉出鍋。
- 6
  廢品。昨天晚餐。
- 7
  冬天吃火鍋，滋味更佳。
- 8
  廢品。
- 9
  冬筍，營養(yǎng)價值很好哦。
- 10
  廢品。
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冬筍燉排骨的做法

食材明細(xì)

冬筍燉排骨的做法步驟