拌干蘿卜望牛墩食堂蔬菜配送公司 的做法

1. 干蘿卜由于沒有水分，所以比擬硬，吃之前一定要泡發(fā)，泡發(fā)的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則蘿卜會(huì)失去嚼勁，而且一定要用涼水泡，萬(wàn)萬(wàn)不能用熱水泡。
2. 干蘿卜自身有咸味，所以鹽的量要酌情參加，太多會(huì)咸，太淡又沒有滋味，能夠泡好后嘗一下，依據(jù)實(shí)際情況來(lái)加鹽。
3. 醬油不要太多，主要是提個(gè)鮮，太多會(huì)使蘿卜顏色過(guò)深，醬油味過(guò)濃。
4. 拌好的蘿卜能夠直接食用，保管則需求密封放在冰箱冷藏里，每次用潔凈的筷子夾出來(lái)，普通能夠放置10天左右。
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