沃爾瑪O2O鮮食增長近3倍 預包裝鮮食占比超80%

4月23日起到5月6日，沃爾瑪在全國400多家門店及沃爾瑪到家、沃爾瑪京東到家全渠道推出“放飛生活，新穎輕松享”大型鮮食促銷。

同時，沃爾瑪對外發布了“2020年100天鮮食成績單” （即：2020年1月6日至4月15日），這期間，沃爾瑪鮮食在沃爾瑪到家、沃爾瑪京東到家線上平臺的銷售同比增長了近3倍，增長最為顯著的品類包括：豬肉、雞蛋、蔬菜、水果等，以國產橙為例，同比增長超22倍。
    一直以來，沃爾瑪鮮食把質量放在首位，為了給顧客帶來更多高質量，且線上線下質量相同的鮮食，沃爾瑪不時加大鮮食預包裝的占比，現階段沃爾瑪到家、沃爾瑪京東到家等線上平臺的預包裝鮮食商品數的占比已超80%。 其中，面包、蛋糕等烘焙品類的預包裝率已達100%。

截至今年4月中，沃爾瑪預包裝蔬菜的o2o銷售額已完成同比增長超4倍。沃爾瑪自有品牌marketside（沃集鮮）包裝蔬菜全程可溯源，從種植到施肥、采收、加工等信息，顧客只需求拿手機掃一掃二維碼即可理解詳細情況。marketside（沃集鮮）可溯源西紅柿，種植源頭有保證，外觀豐滿，堅持濃郁的西紅柿原味是其特別之處，同時期o2o銷售額同比增長了近9倍。
    今年突發的疫情，對改動顧客的購置行為產生了深遠的影響，讓線上下單的購置習氣呈縱橫態勢深化。為了滿足更多顧客在線上平臺疾速增長的消費需求，在商品構造方面，沃爾瑪加速了預包裝商品的開發和上架，大幅增大了預包裝商品的占比。更重要的是，在商品質量方面，沃爾瑪堅持從細節出發，確保預包裝鮮食的質量，以包裝豬肉為例，為了給顧客提供更好品相的新穎豬肉，盡管會造成不小損耗，沃爾瑪還是會切割掉次級部位。對于包裝的材料也有嚴格的標準，沃爾瑪會選擇更安全的包材。截至今年4月中，沃爾瑪o2o包裝豬肉銷售同比增長超2倍。

除了發力預包裝鮮食，為了給復工后的繁忙家庭提供更多更便利的餐食選擇，同時助力餐飲行業疏困，3月中沃爾瑪還攜手西貝、廣州酒家、金鼎軒、上海小南國、云海肴等近30家優質餐飲品牌，陸續在全國各區域，包括：北京、上海、廣州、深圳、杭州等城市，在沃爾瑪到家及沃爾瑪京東到家等線上平臺推出了質量招牌即食菜，推出5周以來，銷售增長積極，以上周（4月13日到19日）為例，完成環比增長超60%。 未來，沃爾瑪還會持續為顧客帶來更多高質量的便利即食菜，引入更多優質餐飲品牌的招牌即食菜。 【免責聲明：本網站內容，有來自于網絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯系，將予以刪除】