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                萬江食品配送中心推薦 家常美食 南瓜蒸雞的做法
  
            
  
                發布時間：2017-03-30 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
  
            
  
                 
    	  
家常美食 南瓜蒸雞的做法
 
    	  
時間:2015-08-04 09:43 來源:美食網 作者:美食 點擊:次
 
            
 
	　　南瓜的屬性和羊肉是相克的，但和雞肉是相宜的，參加紅棗、杞子和陳皮，再有上乘花生油的植物油脂香味做襯托，讓人在這個悶熱的天氣，能夠翻開幾分胃口。
 

 
	 
 

 
	　　資料：雞半只，南瓜200克，紅棗少許，杞子10粒，陳皮少許（約10條），蠔油、米酒少許，鹽、生抽、胡椒粉、生粉、花生油各適量
 

 
	 
 

 
	　　做法：
 

 
	 
 

 
	　　南瓜處置好后切片擺在碟上，雞洗凈瀝干水分，當心將雞骨去除后切件，以鹽、生抽、胡椒粉、生粉、花生油、蠔油、米酒拌勻，參加杞子和去核的紅棗，平均倒在南瓜上，陳皮絲撒在雞肉上，隔水大火蒸10分鐘至食材熟透后即成。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 

  
                
  
            
  
        
  
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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