八十年代,是一個(gè)充溢了特殊意義的年代,改革開放大幕剛啟,人們沐浴著“鄧小平南巡”的春風(fēng)開端了全新的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。在那個(gè)時(shí)期里,人們心胸平和,而又充溢著激情,保有對(duì)傳統(tǒng)文化的完好傳承,也有對(duì)傳統(tǒng)文化的延展。眾多現(xiàn)已事業(yè)有成的知名企業(yè)家們?nèi)珩R云、王石等等,都在那個(gè)年代閱歷了青春的洗禮,伴隨著他們對(duì)社會(huì)影響力的不時(shí)加強(qiáng),在他們身上留下深深烙印的八十年代主流價(jià)值觀也奠定今日的人文價(jià)值根底。
在白酒行業(yè)里,八十年代的醬酒消費(fèi)依然遵照著古法工藝,即采用純糧固態(tài)發(fā)酵,蒸餾出原始醬香型酒液,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳化老熟,再加入調(diào)味酒,由調(diào)酒巨匠多重勾調(diào)而成。因而,釀造出來的酒是百分百原酒成分,沒有任何呈香呈味呈色添加,每一滴酒液都是保真年份的陳藏原酒。但是由于這種工藝消費(fèi)周期長(zhǎng),時(shí)間本錢高,醬酒消費(fèi)的價(jià)值在上世紀(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有遭到注重,并且在講求效率的現(xiàn)代社會(huì)里逐步被淡忘和邊緣化,取而代之是的高效的現(xiàn)代白酒消費(fèi)流程。
憑仗敏銳并且有前瞻性的目光,銀河灣“敢為天下先”,在八十年代便率先在中國(guó)醬酒中心產(chǎn)區(qū)展開了精心而專業(yè)的醬酒收儲(chǔ),一收便是二三十年,收獲了中國(guó)白酒界稀有的醬酒資源。
正是得益于銀河灣數(shù)十年如一日的珍藏與據(jù)守,如今,我們見到的銀河灣老醬香依然保存著難得的傳統(tǒng)醬酒特征,即“色若琥珀,醬蘊(yùn)眾香”。把酒倒入杯中,便見酒體色澤金黃,如琥珀般剔透,細(xì)品其味,會(huì)發(fā)現(xiàn)醬香中包裹著清爽的果香、甜美的蜜香、濃郁的窖底香和奇特的焦香,而且絲毫沒有辛辣燥裂感,入喉順暢,通體舒泰,讓老醬香酒不僅有了“口舌好喝”的特點(diǎn),更有“身體好受”的優(yōu)點(diǎn)。而作為老醬香的珍藏版本,銀河灣老原酒更顯珍貴,它是由糧食依自然糖化規(guī)律釀造出來、并按傳統(tǒng)消費(fèi)工藝經(jīng)過多年陳藏而生成的優(yōu)質(zhì)原漿白酒,且保存自然酒精度,不添加食用酒精進(jìn)行增減酒精度,沒有添加呈香呈味呈色化學(xué)物質(zhì)。一般而言,原酒是酒企的立身之本,只用于資源儲(chǔ)備,根本不會(huì)對(duì)市面出售,但銀河灣作為“優(yōu)質(zhì)生活創(chuàng)領(lǐng)者”,一直致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)生活平臺(tái),因而,能夠以“舍得”的氣度將珍藏多年的銀河灣老原酒獻(xiàn)給懂品質(zhì)生活的消費(fèi)者,讓人們嘗到這款難得一見的傳世美酒。
銀河灣老原酒,不僅傳承了八十年代的醬酒品質(zhì),更繼承了那個(gè)年代所彰顯的人文價(jià)值,即恪守傳統(tǒng),并勇于堅(jiān)持自我。在其他酒廠改變自我迎合市場(chǎng)化需求時(shí),銀河灣在據(jù)守中以獨(dú)特的“收酒”和“藏酒”方式成就了今天不可復(fù)制的“銀河灣老原酒”佳話。小小一杯酒,你品到的不僅是八十年代的稀缺醬酒品質(zhì),更有八十年代的人文精神。
資訊:
2013年中秋前夕,銀河灣酒業(yè)為回饋客戶,特別推出“我的故鄉(xiāng)在八十年代”---珍藏級(jí)老原酒限量定制活動(dòng),限量向客戶提供5斤裝銀河灣老原酒青花壇定制裝,為尊貴的你尋找八十年代的記憶,重溫酒杯里的故鄉(xiāng)。即日起至9月31日,客戶可前往廣州、北京、上海、太原銀河灣酒店進(jìn)行定制。
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