近日網(wǎng)絡(luò)上零度可樂在委內(nèi)瑞拉遭禁的新聞再度被廣泛傳播，同時(shí)零度可樂原液在臺(tái)灣被檢出含有禁用防腐劑。一時(shí)之間，零度可樂不能喝的音訊再度傳開。而食品工程專家以為，拿原液說事，沒有意義。

        上周，網(wǎng)絡(luò)投資人安普若在其實(shí)名認(rèn)證微博上發(fā)布了這樣一條音訊：“2008年初，可口可樂在上海新推出‘零度’(ZERO)可樂。委內(nèi)瑞拉衛(wèi)生部日前宣布，中止在該國市場(chǎng)上銷售‘零度’可樂，因這種可樂含有對(duì)人體有害的成分。‘零度’可樂原液在臺(tái)灣被檢出含3種防腐劑，其中一種在臺(tái)被禁用，另兩種含量超標(biāo)。可口可樂分公司稱，該批原液原本是給中國內(nèi)地用的，不慎運(yùn)到臺(tái)灣。”微博發(fā)布后不到一周時(shí)間，就被轉(zhuǎn)發(fā)13000屢次。不只零度可樂的安全性遭到質(zhì)疑，同時(shí)中國大陸食品安全規(guī)范較低惹起雙重規(guī)范的爭(zhēng)論，再度被提及。

        對(duì)此，可口可樂公司對(duì)媒體的回應(yīng)稱，“零度”從未在委內(nèi)瑞拉被售賣，與此微博內(nèi)容相同的謠言2009年就曾呈現(xiàn)過一次。

        食品工程博士、科普專家云無心在微博上對(duì)零度可樂含違禁防腐劑這一說法表示，“臺(tái)灣禁用是一個(gè)很別致的規(guī)則，與‘國際主流’不一樣的。超標(biāo)那個(gè)更是胡扯，拿濃縮液來說超標(biāo)一點(diǎn)意義都沒有。”

        公開材料顯現(xiàn)，零度可樂的成分普通有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、香精、咖啡因等。在中國大陸的配方中，還有蔗糖素。云無心在博客中引見，其中阿斯巴甜含有一點(diǎn)點(diǎn)熱量，但是含量很低，所以整個(gè)飲料中的熱量能夠疏忽。這樣的飲料不提供任何營養(yǎng)，只為了處理口味的問題。相對(duì)于傳統(tǒng)可樂的高熱量，自然受到了營養(yǎng)過剩、尤其是攝入熱量過高的現(xiàn)代人的歡迎。“從科學(xué)證據(jù)和主管機(jī)構(gòu)的規(guī)則來說，零度可樂中的甜味劑是相當(dāng)安全的。對(duì)于零度可樂這樣的碳酸型飲料來說，影響骨質(zhì)是常見的一項(xiàng)質(zhì)疑。可樂中的碳酸、磷酸、咖啡因都被懷疑會(huì)導(dǎo)致鈣流失和骨的礦物質(zhì)密度降低。”專家以為，跟含糖可樂相比，不含熱量是零度可樂實(shí)實(shí)在在的優(yōu)勢(shì)。還是對(duì)那些傳說中的危害“寧可信其有”，或者根本不喝這類飲料，都沒有什么大的問題。