硒足量供給以及無(wú)重金屬（鉻、鉛、鎘）暴露是長(zhǎng)壽的重要因素

環(huán)境中的硒與安康親密相關(guān)，目前，海南澄邁、廣西巴馬、廣東三水等40多個(gè)中央被命名為“中國(guó)短命之鄉(xiāng)”，中國(guó)科學(xué)院天文科學(xué)與資源研究所對(duì)短命之鄉(xiāng)的土壤進(jìn)行調(diào)查取樣發(fā)現(xiàn)，但凡短命區(qū)的土壤和食物中都富含微量元素硒，其中短命鄉(xiāng)之首廣西巴馬縣土壤硒含量超越國(guó)際衛(wèi)生組織規(guī)則的10倍，而且百歲老人的發(fā)硒、血硒含量均高于全國(guó)平均水平的3—5倍。可見(jiàn)，硒足量供應(yīng)以及無(wú)重金屬（鉻、鉛、鎘）暴露是短命的重要要素，中國(guó)五大短命地帶、十大短命之鄉(xiāng)均是富硒地域，低硒帶根本沒(méi)有短命之鄉(xiāng)。

——中國(guó)科學(xué)院天文科學(xué)與資源研究所研究員、博士生導(dǎo)師 王五一

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