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工作學習之時，很多人都喜歡在案頭沏一杯菊花茶，酒店餐館也總少不了它的身影。但是，你對菊花茶的理解有多少呢？

菊花茶的成效有哪些？

黃菊散熱，白菊明目。菊花氣息幽香、涼快溫馨，味辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經。如今市面上的菊花有黃、白菊兩種，分散風熱宜用黃菊花，可防治風熱感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于頭痛眩暈等病癥。還有一種野菊花，其花朵較小較黃，花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。

菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能協助人體肅清體內自由基，有降低膽固醇、抑止血壓升高等多種安康作用。但黃酮類物質非常不穩定，很容易被氧化，使茶水失去原本的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所降落。因而菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

哪些人合適喝菊花茶？

怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。無論哪種菊花，性質都偏寒，普通陽虛體質（平常怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人不宜多飲。中醫專家引見，有過敏體質的人想喝菊花茶，應先喝一兩朵試試，假如沒問題能夠再多喝，但也不應過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。

喝菊花茶要不要加冰糖？

喝菊花茶時，人們常常還喜歡加上幾粒冰糖以增加口感。專家以為，菊花茶加冰糖是能夠的，但是關于患有糖尿病或血糖偏高的人最好別加糖。此外，還有一些脾虛、胃虛的人也不宜加糖，由于過甜的茶會招致這類人口黏或口發酸、唾液多，感到不適。體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加合適他們的體質。而關于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的成效。所以，不知道自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

挑什么菊花怎么泡菊花茶？

菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。

那萬江配送 農副產品么，沖泡菊花茶有無講究呢？專家建議，直接以熱水沖泡即可。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。不過味苦的野菊花最好不要飲用。

菊花配枸杞補肝腎，加桑葉治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。取黃菊花6克、桑葉6克，沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能分散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等病癥。普通情況下，菊花茶最合適頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。