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牛肉酸豇豆的做法

發(fā)布時間：2022-03-14 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“酸脆開胃。美味的四川下飯菜。”食材明細主料酸豇豆牛肉輔料豆豉勺調料姜碎勺菜籽油勺酸咸口味炒工藝十分鐘耗時普通難度牛肉酸豇豆的做法步驟牛肉砍成碎塊。酸豇豆切成短節(jié)放入水中泡著。油熱以后，放入牛肉

牛肉酸豇豆的做法

1張圖片

“酸脆開胃。美味的四川下飯菜。”

食材明細

主料

酸豇豆 200g
牛肉 50g

輔料

豆豉 1勺

調料

姜碎 1勺
菜籽油 3勺

酸咸口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度

牛肉酸豇豆的做法步驟

1
牛肉砍成碎塊。
2
酸豇豆切成短節(jié)放入水中泡著。
3
油熱以后，放入牛肉碎和姜碎翻炒香。
4
放入豆豉炒香。
5
參加去掉了大部分酸味的酸豇豆翻炒。
6
出鍋。

小訣竅

酸豇豆鹽味很大，因而這道菜不用加一點兒鹽。

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