東莞蔬菜配送公司模范企業(yè)
專業(yè)蔬菜配送公司 蔬菜配送中心
東莞蔬菜配送電話：
134-804-11888(蘇首宏)
免費(fèi)電話：400-0769-006
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豆腐入鍋前用淡鹽水浸泡30分種，這樣煎制時(shí)不會(huì)因出水而濺油；把泡好的豆腐拭干水分或撲一層薄面粉，這樣煎出來的豆腐不容易破且吃起來更酥脆。之后將豆腐入鍋，不要急著用鍋鏟鏟動(dòng)或翻面，而應(yīng)以搖鍋的方式使豆腐平均受熱，待一面凝固后再翻面。控制以上技巧，基本上都能煎出圓滿不破的嫩豆腐。假如是第一次下廚覺得沒有信念，能夠運(yùn)用不粘平底鍋來煎，就更容易操作。
東莞首宏蔬菜配送公司
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