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大朗送菜推薦腸胃不好如果烹煮得法喝雜糧粥也能養胃

發布時間：2017-06-22 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

腸胃不好假設烹煮得法喝雜糧粥也能養胃

　　喝雜糧粥是我國的傳統養生辦法之一，對預防三高也很有協助。但很多胃腸功能不佳的人擔憂雜糧會“傷胃”，其實假設烹煮得法，喝雜糧粥以至是一個簡單有效的養胃辦法，對容易腹瀉和消化不良的人也能有所協助。

　　假設身體虛弱、消化不良，容易發作胃堵、脹氣等狀況，宜少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材，由于它們消化起來確實比擬辛勞，而且容易產氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過1/3，比方蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等能夠用，但烹調之前最好經過8小時以上的充沛浸泡。假設打成糊糊，就更沒問題了。配合這些豆子，能夠參加糙米、小米、大黃米、白高粱米等全谷食材，還能夠放入蓮子、山藥干等，再加點棗肉和桂圓肉，增加甜香氣息。這樣的粥，營養價值既高，對胃腸又十分友好，消化不良的人一定會十分喜歡。

　　假設日常容易疲倦、吃涼食容易腹瀉，又查不出什么病來，闡明腸道很敏感，吸收才能較差，就能夠加一些糯米、大黃米、黏高粱、山藥、蓮子等煮后質地柔軟、容易消化的食材。

　　假設咀嚼才能比擬差，胃動力也缺乏，大便中以至能看到沒嚼碎的整個谷粒，那就最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保證。

　　需求記得的是，用來養胃的雜糧粥，或者雜糧糊，一定要足夠濃，否則營養成分太稀薄，就會帶來減肥效果和饑餓感，而營養不良就會消化更差。最后忠告一句：糖尿病患者不能用這種煮粥、打糊的辦法，以免惹起餐后血糖快速上升。

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