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大朗送菜服務公司推薦 走出三大誤區別再為“喝”傷腦筋

發布時間:2017-02-28 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
走出三大誤區別再為“喝”傷腦筋
走出三大誤區別再為“喝”傷腦筋

    和“吃”一樣,“喝”的安全問題也不容小覷。以下3個“呼聲頗高”的飲品認知誤區,大家可要睜大眼睛,認真分辨啦。
 
    1、高鈣牛奶更補鈣?
 
    很多消費者會選擇喝牛奶來補鈣。在選擇產品時,不少人會迷信“高鈣奶”,認定高鈣奶的補鈣效果更好。這是真的嗎?
 
    其實牛奶自身就是高鈣食物,普通牛奶的鈣含量約為90-120毫克/100毫升。高鈣奶是在以普通牛奶為原料的基礎上人為地添加了一些鈣質,其鈣含量普通為120毫克/100毫升。增加的這局部鈣量不會對產品功用形成明顯差別,且很多時分人體對人工添加鈣質的吸收效果也沒有牛奶自身的鈣好。
 
    2、汽水是骨骼大敵?
 
    很多人都喜歡在天熱時喝上一罐汽水,但網絡上又盛傳“汽水傷骨”,說喝汽水會障礙鈣質的吸收。這種說法可信嗎?
 
    事實上,目前還沒有令人信服的證據足以標明汽水對骨骼安康有不利影響。國際骨質疏松基金會還列出了招致骨質疏松風險要素,其中主要損傷骨骼安康的緣由是食物中鈣的缺乏(尤其是在青少年時代)、女性激素變化以及缺乏鍛煉。所以,關于一個安康的成年人而言,在堅持良好生活習慣和飲食習慣的狀況下,適度飲用汽水不會直接損傷骨骼,也不會直接招致骨質疏松。
 
    3、豆漿與牛奶天生相克?
 
    聽說豆漿和牛奶是“天生相克”,這是真的嗎?之所以有這樣的說法是由于豆漿含有一種叫 “胰蛋白酶抑制劑”的物質,它會障礙人體對蛋白質的消化。但胰蛋白酶抑制劑的耐熱性很差,所以只需經過恰當的烹調加工(豆漿沸騰之后再小火加熱8分鐘),活性就會大大降低,也就不會影響人體對蛋白質的吸收。

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