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寮步送菜 推薦 痛風(fēng)患者注意:扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗嘌呤含量較高

發(fā)布時(shí)間:2017-02-03 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別:健康飲食
痛風(fēng)患者留意:扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗嘌呤含量較高
痛風(fēng)患者留意:扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗嘌呤含量較高

  很多人以為蔬菜嘌呤含量低,不會(huì)誘發(fā)痛風(fēng),因此不需要限制。蔬菜的嘌呤含量與動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等動(dòng)物性食物相比,總體來(lái)說(shuō)的確要低一些,但扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等嘌呤含量相對(duì)較高,痛風(fēng)急性發(fā)作期患者也要盡量防止吃,緩解期減少進(jìn)食次數(shù)和進(jìn)食量。
 
  痛風(fēng)患者簡(jiǎn)直無(wú)需顧忌嘌呤含量的蔬菜包括:大白菜、圓白菜、娃娃菜等淡色葉菜,土豆、芋頭、紅薯、白蘿卜、胡蘿卜等根莖類(lèi)蔬菜,番茄、茄子、青椒等茄果類(lèi)蔬菜,冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等瓜類(lèi)蔬菜

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