火鍋配啤酒你喜歡嗎？置信絕大部分人都會(huì)給予肯定的答復(fù)，氣溫逐降，火鍋配啤酒更是遭到眾人的喜愛(ài)，大伙圍在一同繁華的吃火鍋的覺(jué)得真是爽啊。但是專家誠(chéng)摯提示您：吃火鍋要有所節(jié)制，特別火鍋不要與啤酒配搭。

    很多人喜歡在吃火鍋的時(shí)分搭配啤酒，但專家提示，患有慢性咽炎的人吃火鍋要有所節(jié)制，火鍋不要與啤酒配搭，以免過(guò)熱的食物刺激咽喉，誘發(fā)咽炎等疾病，或使鼻出血、痛風(fēng)等病情加重。

    留神爽過(guò)之后是上火

    在北京火鍋店，還常常搭配燒烤、冰啤等，口味很受市民歡送。但是很多人吃了火鍋之后常常覺(jué)得喉嚨很干疼，其實(shí)這是由吃火鍋惹起的。平常患有慢性咽炎的人，過(guò)量吃火鍋后，更會(huì)加重咽炎的病癥。

    小黎是來(lái)自重慶的學(xué)生，在北京就讀大學(xué)，經(jīng)常和同窗們一同吃涮著肉火鍋，結(jié)果第二天喉嚨即難以發(fā)聲且非常干澀難受。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)她患上了慢性咽喉炎和咽感異常等病癥。

    留神火鍋啤酒“引火燒身”

    為小黎接診的專家引見(jiàn)，剛下完一場(chǎng)秋雨，吃火鍋的人也越來(lái)越多，近期由于吃“火鍋”而看咽喉疾病的患者明顯增加，“簡(jiǎn)直每天都會(huì)接診兩三例，還有一些是由于吃火鍋招致鼻腔枯燥出血的患者。”

    年輕人吃火鍋后更易引發(fā)咽炎的緣由之一在于，火鍋店常常搭配燒烤、冰啤等一同售賣，口味很受年輕人歡送。但由于燒烤和火鍋都是趁熱吃且辣椒刺激性很大，而冰啤酒里所含里的一氧化碳還會(huì)加重對(duì)黏膜的刺激，而且一燙一冰雙重“攻擊”咽喉，很容易引發(fā)咽喉不適，最常見(jiàn)的便是咽喉炎、咽喉水腫等。

    特此提示：在吃火鍋時(shí)應(yīng)多吃點(diǎn)蔬菜、水果，或是綠豆湯等甜品。吃火鍋時(shí)盡量不要喝啤酒，特別是冰啤。在日常生活中應(yīng)盡量不吸煙，不喝酒，不吃辛辣刺激性大的食物，減少對(duì)咽喉的刺激。

    常吃火鍋加啤酒男人易患痛風(fēng)

    體檢中心對(duì)42773名男性進(jìn)行體檢后得出的數(shù)據(jù)顯示，患高尿酸血癥者最多，有13829人，占總體檢人數(shù)的32.33%。專家稱，這與飲食習(xí)慣有關(guān)。

    專家解釋，高尿酸血癥又稱痛風(fēng)，是一種常見(jiàn)病。從飲食習(xí)慣來(lái)說(shuō)，男性最容易患高尿酸血癥。由于男性愛(ài)吃火鍋，最愛(ài)燙的是毛肚、鴨腸、腎臟等動(dòng)物內(nèi)臟，且常常以啤酒“為伴”，這些都是招致高尿酸血癥的“元兇”。

    專家稱，要預(yù)防高尿酸血癥，首先要少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、貝殼類食物等。調(diào)查顯示，燙一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤（是一種招致尿酸高的物質(zhì)）高10倍甚至數(shù)十倍。此外，啤酒中含有大量嘌呤，更不宜多飲，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。