洪師父牛肉面食材新穎，從大骨熬湯到選用上等牛肉，絕對做到真材實料，頂級牛筋，其口感Q彈帶勁，而且膠原蛋白豐厚，食用有美容養顏之成效，大塊牛肉讓您吃得過癮。其中曾在2007年「臺北國際牛肉面節」取得冠軍的“清燉冠軍五花牛腩面”以其面勁、肉嫩、湯濃和純香，口感一流，絕對是實至名歸。

       店內供給面食品種繁多，清燉或紅燒任君選擇，加上別具特征的小吃如特征紅酒番茄、牛肉卷大餅、臺式鹽酥雞等等，都是傳承了臺灣老店秘制烹飪技法分離創新的口味。另有幾十種飲品、小吃新陳代謝，“臺”味十足。置信無論從品種上、口感上、效勞上都會得到史無前例的超值體驗。

                           

         中國大陸首家洪師父牛肉面，坐落在北京王府井大街138號新東安廣場L5層536-539號店鋪。如果愛吃臺灣美食的你，一定要去嘗試了，省去了去臺灣的長途跋涉不說，最重要的是絕對正宗的臺灣風味，讓你大飽口福！