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  1

  這是藥店買的川貝。
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  2

  用攪拌機(jī)的打粉功用加工成粉末，沒有攪拌機(jī)也能夠請藥店幫助打粉。
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  3

  打好的川貝粉，無需特別細(xì)。
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  4

  雪梨洗凈去皮，切下頂端。
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  5

  挖空果核，留意不要挖漏。
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  6

  在梨中參加冰糖四五粒。
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  7

  再參加川貝粉5克。
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  8

  蓋好頂蓋兒。
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  9

  開水上鍋，大火蒸30-40分鐘。
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  10

  碗中會蒸出梨的汁水，可一并喝掉，不要糜費(fèi)。
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  11

  如今說說切塊兒版雪梨洗凈去皮，切厚片。
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  12

  放入燉盅。
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  13

  每個(gè)燉盅加兩三粒冰糖。
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  14

  在撒上2-3克川貝粉。
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  15

  開水上鍋，大火蒸30分鐘。
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  16

  汁水都在燉盅里。
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  17

  冷吃熱吃均可。

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