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2018最后一場食品企業盛宴行將開席牛付彥本刊記者梅少華食品企業自己的一件盛事：年河南省食品機械協會年會暨新品展會將于月日在河南西平中原（國際）食品機械產業園萬人期待中盛大舉行。說食品企業事，辦食...
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食品中經驗式的應用 柵欄技術與微生物預報技術的結合...食品中經驗式的應用 傳統的意大利蒙特拉香腸(Mortadella)就是憑經驗式應用柵欄技術的典型。蒙特拉香腸主要原輔料有豬肉、脂肪、豬肚、食鹽、奶粉、香辛料...
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食品安全事故的后期處置 我國是多部門開展污染食品清...食品安全事故的后期處置 十八條規定，突發事件的威脅和危事件應對青得到控制或消除后，履行統-領導職責或對法》(以下簡稱《突發事件應對法》)第五取或者繼續實施必...
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福通互聯：用科技守護舌尖上的平安□福通互聯集團供稿圖冠狀病毒民以食為天，食以安為先。食品安全是維護人類健康，提高人們生活質量的基礎。近年來，我國經濟不斷發展，人民生活水平日益提高，并對食品安全...
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恒慧通：履職盡責抗疫情，確保市場穩供給□北京恒慧通食品有限公司供稿近期，因新型冠狀病毒感染的肺炎疫情進一步擴展，食品市場出現了部分商品搶購和漲價的現象。為此，肩負著首都人民日常生活的肉食供應企業之一...
