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東坑送菜公司 推薦 蔬菜水果通過(guò)基因手術(shù)成為天然藥物功能食品可治病

發(fā)布時(shí)間:2017-01-31 發(fā)布者:首宏水果配送中心 所屬類別:水果知識(shí)
         生病了,或許不用打針,也用不著吃藥,只需隨口來(lái)上幾個(gè)水果就行。昨天,記者從復(fù)旦大學(xué)遺傳工程國(guó)度重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室得悉,研究人員正在為西紅柿做著形形色色的 基因手術(shù) 。再過(guò)2到3年,酸甜可口的番茄就將正式升格為人見(jiàn)人愛(ài)的 自然藥物 。關(guān)于病人而言,吃藥將變成一種品味美味的享用。
    
     長(zhǎng)在地里的基因藥物
    
     能夠當(dāng)藥吃的西紅柿哪里來(lái)?與各種轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)流程類似,研究人員首先要將某種特定蛋白植入普通西紅柿,經(jīng)多代繁衍,使被轉(zhuǎn)入的基因逐漸穩(wěn)定化,并最終成為一個(gè)獨(dú)立的番茄品系。這時(shí),這些番茄家族新成員就能夠從實(shí)驗(yàn)室大步走向田間,在農(nóng)民伯伯的呵護(hù)下大規(guī)模繁衍。
    
     據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、國(guó)度863計(jì)劃生物工程技術(shù)主題專家唐克軒教授透露,首批問(wèn)世上海的藥物西紅柿將分別用于治療高血壓、血友病和骨質(zhì)疏松癥。唐克軒說(shuō),關(guān)于一些重癥患者,西紅柿療法或許還不能完整替代傳統(tǒng)藥物治療,但它們至少能起到 神奇 的輔助療效。
    
     食用平安大可放心
    
     由于是轉(zhuǎn)基因食品,關(guān)于它們的平安性消費(fèi)者尤為關(guān)懷。對(duì)此,唐克軒表示,這種擔(dān)憂大可不用。
    
     首先,藥物西紅柿對(duì)患者絕對(duì)平安。在最終產(chǎn)品中,不會(huì)含有任何選擇標(biāo)志,所轉(zhuǎn)入的目的基因也都是國(guó)度批準(zhǔn)的已商品化的外源基因。其次,西紅柿將在與外界完整隔離的溫室中培育,既不會(huì)發(fā)作對(duì)其他物種不利的基因漂移,也不會(huì)對(duì)四周農(nóng)田和環(huán)境形成污染。
    
     而且,藥物西紅柿在上市之前還將嚴(yán)厲閱歷轉(zhuǎn)基因食品上市的四個(gè)階段:即中試階段、環(huán)境釋放階段、生產(chǎn)試驗(yàn)階段和生產(chǎn)證書(shū)申報(bào)階段。上市時(shí),這些特殊番茄將 佩帶 上統(tǒng)一的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí),并向消費(fèi)者附上一份詳細(xì)的食用說(shuō)明書(shū)。
    
     并非全都多多益善
    
     除了西紅柿,生菜、胡蘿卜、香蕉等能夠直接生吃的蔬菜和水果都已被列入科學(xué)家的功能食品載體名單。未來(lái),它們中的大多數(shù)將以藥物的身份出現(xiàn)在超市貨架上,售價(jià)也不會(huì)太貴。
    
     由于它們具有和原種同樣誘人的顏色和口感,再加上它們的治療或保健功能,某些貪吃者難免會(huì)食欲大開(kāi)。為此,專家特地提醒,既然是藥,就并非全都多多益善。以降血壓西紅柿為例,吃得太多,高血壓患者反而有可能變成低血壓;而若是治療骨質(zhì)疏松癥,吃得越多降鈣素則補(bǔ)得越多,骨骼也就越強(qiáng)勁。
    
     另外,為適應(yīng)多種口味,這些藥用蔬菜和水果還將被榨成汁,或是做成醬。無(wú)論哪種形式,有一點(diǎn)非常肯定,就是必須生吃,否則其中的有效蛋白就會(huì)遇熱分解,其藥力也就失效了。
    
     新聞鏈接 幾天前,一種名為抗乙肝的西紅柿在中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究中心培育成功,目前正處于環(huán)境釋放階段。雖然它不能治愈乙肝,但只需一年吃上幾個(gè),就能完整代替乙肝疫苗注射。預(yù)計(jì)到2004年底,這種 疫苗水果 將首先亮相于全國(guó)20個(gè)大城市的超市,每個(gè)西紅柿售價(jià)約為2元。 (記者 佚名)

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