歡迎光臨東莞蔬菜配送公司官方網(wǎng)站!提供服務(wù)有:蔬菜配送 東莞蔬菜糧油配送 蔬菜配送公司 蔬菜配送中心 東莞送菜 送菜公司 農(nóng)產(chǎn)品配送 農(nóng)副產(chǎn)品
當(dāng)前位置:主頁(yè) > 資訊中心 > 飲食文化

厚街農(nóng)產(chǎn)品配送 推薦 牛肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 4種家常做法最美味

發(fā)布時(shí)間:2018-06-14 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別:飲食文化

牛肚就是牛的胃,很多人由于它的嚼勁、共同風(fēng)味而愛(ài)不釋口。那么牛肚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,家常做法又有哪些呢?跟著我們一同來(lái)看看吧。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之成效,適宜于病后虛羸、氣血缺乏、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃單薄之人。

適用人群

普通人都可食用,尤適宜于病后虛羸、氣血缺乏、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃單薄之人。

食用效果

性平、味甘,歸脾、胃經(jīng);

有補(bǔ)虛、益脾胃的作用;

治病后虛羸,氣血缺乏,消渴,風(fēng)眩。

牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之成效,適宜于病后虛羸、氣血缺乏、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃單薄之人。

牛肚和牛百合有區(qū)別嗎

很多人對(duì)牛肚和牛百葉搞不清嗎,其實(shí)這兩個(gè)都是牛的胃。

牛肚大致能夠分為板肚和毛肚兩局部,板肚是靠外層比擬潤(rùn)滑的局部,比擬厚實(shí),俗稱(chēng)金錢(qián)肚;毛肚是牛肚的內(nèi)壁,剝離后比擬薄,絨狀突起多,就是俗稱(chēng)的牛百葉了。

兩個(gè)都是牛的胃,和牛肚的區(qū)別在與于牛百葉兩面都有許多小的突起,像小的刺一樣,而牛肚表面潤(rùn)滑;牛百葉較薄,牛肚較厚;牛百葉普通涮來(lái)吃(比方燙火鍋),牛肚普通煮熟后涼拌或者和冬筍,萵苣什么的一同燒。

牛肚的四種家常做法

紅油牛肚絲: 將牛肚用溫水浸泡后洗凈,將牛肚斜切成條狀,鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入牛肚焯水后撈出,放入冰水中浸泡后撈起瀝干水份。 碗內(nèi)放入鹽2/3小匙,醬油 醋,砂糖、雞精,香油,辣椒紅油和紅椒絲,香菜絲,芝麻,花生碎。 放入牛肚拌均勻即可!

雙椒炒牛肚:將牛肚洗凈切絲,青紅椒切絲,香菜去葉洗凈切段。鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入牛肚焯水后撈出,備用。炒鍋?zhàn)⑹[姜油燒熱,下入青紅椒絲、香菜段略炒,烹料酒,加醬油、味精、鹽、牛肚、炒勻出鍋即成。

紅燒牛肚:將牛肚洗凈,入沸水鍋內(nèi)煮至八成爛,撈起,切成片;把香菇和春筍切成片。鍋內(nèi)放適量油,小火煸炒豆豉和郫辣醬,煸香出紅油后放入姜片和洋蔥煸炒,爆香后倒入肚片、香菇片和春筍片。放入料酒,再放入醬油炒勻。加入肚片,加入適量清水,放入少許白糖,烹入幾滴香醋,再撒少許味精炒勻。最后用適量水淀粉勾芡,即可出鍋。

西芹炒牛肚:西芹、紅辣椒、鹵牛肚切絲;炒鍋倒少量油,大火燒至八成熱,下入紅椒絲與西芹絲翻炒,加小半勺鹽,炒至西芹微微出水,顏色變深即可;下入牛肚絲翻炒一分鐘;加少量水,雞精、胡椒粉,炒勻至水分收干裝盤(pán)即可。

怎么樣,是不是看得您食指大動(dòng)了呢?

首宏蔬菜配送公司公從號(hào)
首宏蔬菜配送公司老板微信號(hào)
聯(lián)系我們Contact Us更多>>
全國(guó)服務(wù)電話:
400-0769-006

東莞首宏蔬菜配送公司
服務(wù)熱線:134-804-11888
聯(lián)系人:蘇首宏
電子郵箱:815665333@qq.com
QQ:815665333
網(wǎng)址:www.hfloge.com

最新資訊
相關(guān)資訊

本站永久域名:www.hfloge.com 實(shí)名:蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務(wù)Tel:0769-22694565
東莞蔬菜配送電話:134-804-11888 蘇首宏 24小時(shí)售后服務(wù)熱線:400-0769-006
公司地址:東莞東城桑園二區(qū)十路19號(hào) 首宏蔬菜配送中心 東莞水果配送 粵ICP備10050590號(hào)-1
蔬菜配送 | 蔬菜配送公司 | 蔬菜配送中心 | 農(nóng)產(chǎn)品配送 | 飲食資訊 | 食品安全 | 網(wǎng)站地圖 | 東莞蔬菜糧油配送
學(xué)校蔬菜配送 | 幼兒園蔬菜配送 | 【BMAP】 | 【GMAP


工商網(wǎng)監(jiān)
国产精品偷伦视频观看免费| 日韩加勒比一本无码精品| 久久精品国产亚洲av麻豆色欲 | 亚洲精品456播放| 日韩精品成人亚洲专区| 久久精品国产亚洲av品善 | 精品免费AV一区二区三区| 国产SUV精品一区二区88L| 精品久久洲久久久久护士| 国产精品白丝喷水在线观看者相| 国产精品大全国产精品| 精品丝袜国产自在线拍亚洲| 久久精品久久久久观看99水蜜桃| 精品无码一区在线观看| 99精品视频免费观看| 无码国内精品人妻少妇蜜桃视频| 久久精品无码精品免费专区| 国产精品毛片无遮挡| 国产精品无码A∨精品影院| 华人在线精品免费观看| 国产精品视频一区二区三区四| 国精品午夜福利视频不卡| 真实国产乱子伦精品视频| 伊人精品视频一区二区三区| 日韩精品人妻一区二区中文八零| 国产成人精品国内自产拍| 国产在线无码精品电影网| 亚洲线精品一区二区三区影音先锋| 国产69精品久久久久久人妻精品| 亚洲精品白浆高清久久久久久| 2022国产精品自在线拍国产| 国产精品亚洲а∨无码播放| 久久国产精品久久久| 久久机热re这里只有精品15| 色欲精品国产一区二区三区AV| 97精品在线观看| 日本h在线精品免费观看| 2020国产精品亚洲综合网| 欧美成人aaa片一区国产精品| 日韩精品中文字幕在线观看| 日韩社区一区二区三区|