電燉鍋燉雞湯食譜大全！俗話說：“以形補形”，很多病人都會把雞湯當成是補品之一。雞湯營養(yǎng)豐厚又美味，因雞湯內所含的營養(yǎng)物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。

　　但用什么廚具能熬出美味的雞湯呢?試試用電燉鍋燉雞湯吧，電燉鍋是運用慢燒法燉粥、湯，能夠使食材和調料的滋味、營養(yǎng)很好的分發(fā)到粥、湯里，香味特濃。

　　電燉鍋燉雞湯食譜大全

　　資料：

　　1.首先，先得選雞，最好是土雞，母雞最佳選擇者。

　　2.配料，紅棗數(shù)顆，鹽，水適量。

　　電燉鍋燉雞湯步驟

　　1.雞塊,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發(fā)半小時,紅棗洗凈剪開。

　　2.電飯鍋里放2杯水的量。

　　3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,姜片,(蜜棗)放入不銹鋼盆里,放入水.最后放入電鍋里,蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了)。

　　4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮干了,就可取出放入鹽,味精調味了。

　　雞湯能夠起到緩解感冒病癥，進步人體的免疫功用的作用，還可健脾胃、補氣益血，強壯身體、中途夭折等。想要喝美味的雞湯，就用“電燉鍋”有了電燉鍋，什么都能夠燉，燉雞湯不在話下。