孕婦能夠吃腌菜嗎？梅干菜屬于江南菜，曾經(jīng)列為是紹興的特色菜。梅干菜屬于腌制食物，普通能夠在超市購(gòu)置到袋裝的梅干菜。第一寶寶小編經(jīng)常吃梅干菜扣肉，滋味鮮香，肉不膩，能夠吃上一些。但是孕婦能吃梅干菜嗎?梅干菜畢竟是腌制食物，還是應(yīng)該少吃。孕期的媽咪喜歡吃酸的食物，但是那些腌制的酸味食物要盡量防止食用。

　　梅干菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　在腌菜中，霉干菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其胡蘿卜素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開(kāi)胃下氣、益血生津、補(bǔ)虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。

　　孕婦能吃梅干菜嗎?

　　梅干菜畢竟屬于腌制食物，腌制過(guò)程中可能會(huì)有一些有害物質(zhì)滋生，假如孕媽想吃，能夠少吃一些，但不宜多吃。(孕婦能吃小白菜嗎?)

　　準(zhǔn)媽媽應(yīng)少吃腌菜

　　懷孕后局部婦女變得愛(ài)吃酸食，于是經(jīng)常大量食用各種腌菜。但是婦產(chǎn)科醫(yī)生倡議孕婦們偶然少量食用腌菜是能夠的，但攝入過(guò)多對(duì)本人和胎兒的安康與發(fā)育并沒(méi)有益處。

　　醫(yī)生解釋說(shuō)，腌菜之中存在著亞硝基化合物，這類物質(zhì)有較強(qiáng)的致癌性，能夠誘發(fā)各種動(dòng)物及各種組織器官的腫瘤。值得留意的是，有的亞硝基化合物能夠經(jīng)過(guò)胎盤使子宮發(fā)作腫瘤和誘發(fā)胎兒畸形。但也不是說(shuō)不能吃酸味的食物，畢竟酸味能刺激胃液分泌，進(jìn)步消化酶的活性，促進(jìn)胃爬動(dòng)，有利于食物的消化和各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。所以，懷孕后愛(ài)吃酸味的食物是有利于胎兒和母體安康的，但是必需挑著吃。