晚餐食譜大全？安康晚餐也能到達(dá)減肥的目的。引見2款減肥晚餐，除油膩，營養(yǎng)又瘦身。　　

　　經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能惹起脂代謝異常，一朝一夕可能招致動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)作。含高蛋白成分的食物攝入過多，還會增加胃腸道、肝、腎的代謝擔(dān)負(fù)，同時血糖程度也會處在較高程度，多余的能量被機體貯存起來，會招致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)作，因而晚餐不要經(jīng)常吃過于油膩和糖分過多的菜品。

　　多素少葷應(yīng)倡導(dǎo)

　　晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質(zhì)類食物進入人體后吸收不了就會滯留于腸道中，蛻變產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì)，易誘發(fā)消化道腫瘤。

　　常吃快餐不適宜

　　許多“白領(lǐng)”下班后常需求加班，晚飯無下落時就以快餐配送、便利店盒飯以及自購食品等對付，固然食量不大，但經(jīng)常與簡單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴，饑一頓飽一頓的進餐效果不只不利于消化，還會加重胃腸道擔(dān)負(fù)。

　　不吃主食缺營養(yǎng)

　　天熱，許多人由于食欲差晚餐不吃主食，有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來源，一點不吃對安康不利，尤其是老年人就更應(yīng)加以留意。

　　美味晚餐減肥食譜

　　1、醋拌藕片

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯分離，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

　　資料：藕、鹽、醋。

　　做法：

　　1、蓮藕去皮切薄片，浸入清水中;

　　2、鍋中放足量水，水開后，放入藕片，水再開氽燙一分鐘即可;

　　3、撈出藕片放入涼水中過涼，濾去水分;

　　4、加糖、醋、鹽少許拌勻即可(不放鹽也可)。

　　2、果蔬沙拉

　　果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動，真的是一舉數(shù)得哦，你們趕快來試試吧。

　　資料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。

　　做法：

　　1、首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

　　2、將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

　　3、把所有東西放進盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。