烏龍茶的成效與作用?烏龍茶作為我國特種名茶，在防癌癥、降血脂、抗衰老等有特殊成效，

　　烏龍茶的四大成效，希望能幫您認(rèn)識到烏龍茶的藥用性，請往下看：

　　一、防癌癥

　　1998年6月15日《健康報(bào)》(記者鄭遠(yuǎn)翔)報(bào)道：不久前，由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，停止茶葉在動(dòng)物體內(nèi)的抑癌實(shí)驗(yàn)。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時(shí)給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個(gè)月后，大白鼠食道癌發(fā)作率為42-67%，患癌鼠均勻瘤數(shù)為2.2-3個(gè)。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠均勻瘤數(shù)為5.2個(gè)，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時(shí)，他們還停止另一種實(shí)驗(yàn)，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲茶組的大白鼠無一發(fā)作食道癌，未飲茶組發(fā)作率為100%。這一結(jié)果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的構(gòu)成。

　　二、降血脂

　　1981年，日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授，就烏龍茶對動(dòng)物脂肪代謝的影響停止實(shí)驗(yàn)，證明能顯著抑止血中膽固醇及中性脂肪的增加。

　　1983年，福建省中醫(yī)藥研究所察看了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的狀況下，每日上下午兩次飲用烏龍茶，連續(xù)24周后，病人血中膽固醇含量有不同水平降落。進(jìn)一步的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)標(biāo)明，烏龍茶有避免和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還能夠降低血液粘稠度，避免紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。這關(guān)于避免血管病變，血管內(nèi)血栓構(gòu)成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥\"均有積極意義。此外，體外血栓構(gòu)成實(shí)驗(yàn)，也標(biāo)明烏龍茶有抑止血栓構(gòu)成的作用。

　　三、抗衰老

　　1983年，福建省中醫(yī)藥研究所停止抗衰老實(shí)驗(yàn)標(biāo)明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動(dòng)物，肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老成效。人體實(shí)驗(yàn)還標(biāo)明，在每日內(nèi)服足量維生素C狀況下，飲用烏龍茶能夠使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶能夠從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。

　　1985年10月王澤農(nóng)教授訪問安溪茶鄉(xiāng)時(shí)，賦詩一首，對安溪烏龍茶的保健成效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕。

　　四、減肥

　　烏龍茶還具有瘦身的成效。烏龍茶之所以流行，完全是因?yàn)樗�溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?-單寧酸，證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)，烏龍茶的確能夠降低血液中的膽固醇含量，實(shí)在是不可多得的減肥茶。

　　實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑止膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時(shí)，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還能夠去除油膩。