餐廚渣滓車

　　1月7日，杭州桐廬縣餐廚渣滓無(wú)害化生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)滿一周，這7天里，每天有10噸左右的餐廚渣滓疾速在消逝。

　　“餐廚渣滓資源化和無(wú)害化處置項(xiàng)目”，是杭州桐廬縣2017年民生實(shí)事項(xiàng)目工程之一，總投資3200萬(wàn)元，占地面積6282㎡，由當(dāng)?shù)爻枪芫质┬小?/p>

　　2018年1月1日起，這條生產(chǎn)線開(kāi)端對(duì)縣城區(qū)各餐飲企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位食堂產(chǎn)生的餐廚渣滓停止無(wú)害化處置。

　　桐廬縣城管局辦公室主任方國(guó)棟不時(shí)十分關(guān)懷這個(gè)項(xiàng)目，生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)7天以來(lái)，3輛5噸的餐廚渣滓車每天早上6點(diǎn)、下午3點(diǎn)定時(shí)定點(diǎn)去企業(yè)收渣滓，再送到固定地點(diǎn)停止處置。目前試行階段，回收渣滓的范圍只限于桐廬縣城內(nèi)20家大型企業(yè)，但是后續(xù)會(huì)不時(shí)擴(kuò)展。“等到1月底，縣城所有的事業(yè)單位食堂、大小企業(yè)餐廚渣滓將全被覆蓋，共有100多家。”

　　渣滓收運(yùn)采用搜集、運(yùn)輸和處置一體化形式，政府、渣滓源頭方、綜合運(yùn)營(yíng)方，三方協(xié)作運(yùn)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)管理。

　　餐廚渣滓被拉回廠房處置，渣滓合成之后產(chǎn)生沼氣和工業(yè)用油。沼氣能夠用來(lái)發(fā)電，關(guān)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，這種發(fā)電方式能讓電費(fèi)費(fèi)用降低。

　　“厭氧菌需求20天的培育周期，20天之后，第一批的沼氣、工業(yè)用油便會(huì)產(chǎn)生。”

　　據(jù)悉，等今后100多家企業(yè)都被歸入這條餐廚渣滓無(wú)害化生產(chǎn)線之后，每天的沼氣產(chǎn)量預(yù)估可到達(dá)2000立方米，年減排二氧化碳約1萬(wàn)噸，可發(fā)出的電能相當(dāng)于節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤0.22萬(wàn)噸/年。

　　本報(bào)記者 章然