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大朗送菜公司 推薦 冠心病患者適合吃這些食物

發布時間:2018-05-06 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
冠心病患者合適吃這些食物
冠心病患者合適吃這些食物

  冠心病患者的飲食準繩包括:在均衡膳食的基礎上,控制總能量和總脂肪的攝入;限制飲食中飽和脂肪酸和膽固醇含量;保證充足的膳食纖維和多種維生素;補充適量的礦物質和抗氧化營養素。
 
  冠心病患者適合選擇的食物有:
 
  燕麥、玉米和蕎麥 燕麥富含亞油酸和可溶性膳食纖維,有助于降低膽固醇;玉米富含亞油酸、卵磷脂和維生素e,具有降血清膽固醇、避免動脈硬化作用;蕎麥中含有豐厚的黃酮類物質,可調理心肌功用。
 
  大豆和花生 大豆及其制品含有皂苷和纖維素,可減少體內膽固醇;花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸,經常食用可預防動脈硬化。
 
  甘薯 甘薯含有豐厚的糖類、維生素c和胡蘿卜素,提供大量膠原物質等,有助于維持人體血管彈性。
 
  除此之外,洋蔥、生姜、大蒜、茄子、胡蘿卜、芹菜、韭菜、菌藻類、山楂,均是冠心病患者的理想食物。

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