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大嶺山飯堂送菜推薦胃不舒服餐后胃脹如何食養

胃不舒服餐后胃脹如何食養

　　立冬后，氣溫逐步降低，很多人都覺得本人的胃不舒服，吃了東西就容易脹，應該如何食養呢？

　　1、防止吃涼飯涼菜。對消化不良的體弱者來說，食物趁溫熱時吃有利于消化。一方面防止淀粉冷后老化降低消化速度的問題，一方面防止動物性脂肪凝固后乳化效率降落的問題，同時對消化液分泌也比擬有利。

　　2、餐前喝一小碗湯。飯前喝一小碗雞湯等湯品，有些人怕雞湯油膩，其實只需少放點鹽，去掉大局部浮油就能夠喝。熬得好的肉湯雞湯中溶出較多的可溶性含氮物如氨基酸、鮮味肽、鮮味核苷酸、肌酸等，它們具有提振食欲和促進胃酸分泌的作用。

　　另外，米湯、粥湯中的b族維生素和少量糊精也有促進消化液分泌的作用。

　　3、選擇相對容易消化的全谷雜糧食材。在全谷雜糧和薯類中，局部食材實際上對胃腸比擬友好，比方山藥、芋頭、糙米、白色和黃色的小米、大黃米、黏高粱米、紫紅糯米等。

　　4、增加蛋白質供給，能夠煮爛打碎成糊。在主食之外多配合一些牛奶、雞蛋、肉糜、魚糜、肝泥等蛋白質食材，每天魚肉蛋奶都有，改善胃腸功能的效果會更好。雞蛋煮著吃難消化一點，能夠做成蛋羹、蛋花湯食用。肉類能夠用壓力鍋煮爛，剁碎做成丸子食用。

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