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南城送菜推薦過午不食到底是養(yǎng)生還是“害生”

發(fā)布時間：2017-08-02 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

過午不食到底是養(yǎng)生還是“害生”

　　“過午不食”，是指在中午后至次日拂曉這個時間段內(nèi)不再進(jìn)食。很多人以為，過午不食能夠減肥或者養(yǎng)生。

　　但是，近日有新聞報道，杭州29歲的小伙子為了養(yǎng)生，“過午不食”長達(dá)五年，結(jié)果胃黏膜普遍充血腐敗，長了兩個直徑大于2厘米的潰瘍，并有出血和咖啡色血痂。

　　此新聞一出，很多人迷茫了：過午不食，終究是養(yǎng)生還是“害生”？為了弄清這個問題，專家給我們解答。

　　能量供應(yīng)缺乏

　　專家說，中醫(yī)里有“過午不食”的說法，這在古代有傳統(tǒng)，但是現(xiàn)代人不宜照搬。

　　這是由于古人通常日出而作，日落而息。早上起得早，晚上入睡也早，工作壓力也不大。而如今很多人熬夜工作，晚上12點多才睡覺，假如“過午不食”，那下午和晚上就會由于能量供應(yīng)缺乏，呈現(xiàn)膂力不支、精神缺乏的現(xiàn)象。

　　容易構(gòu)成胃潰瘍

　　胃酸、胃泌素等分泌是有節(jié)律的，一日三餐到點就會分泌，這是人類多年進(jìn)化的結(jié)果。平常的胃酸等消化液主要是來消化食物的，假如不吃食物，胃酸就會消化本人的胃黏膜，進(jìn)而對胃構(gòu)成損傷，呈現(xiàn)潰瘍。

　　胃潰瘍患者如何飲食

　　關(guān)于新聞中的小伙子來說，由于胃潰瘍曾經(jīng)構(gòu)成，倡議其首先到消化內(nèi)科去看一看，停止一些藥物治療。其次是要恢復(fù)一日三餐的正常飲食，不要再“過午不食”了。患胃潰瘍期間要多吃一些高蛋白的食物，如雞蛋、牛奶等，協(xié)助修復(fù)胃黏膜。另外，要多吃一些比擬軟、容易消化的食物，如軟飯、流食等。

　　如何科學(xué)養(yǎng)生

　　既然“過午不食”不可行，那么應(yīng)該如何科學(xué)養(yǎng)生呢？專家說，關(guān)于身體健康又想養(yǎng)生的人來說，能夠選擇輕斷食法。

　　輕斷食法指的是一周內(nèi)有5天正常飲食，有兩天低能量進(jìn)食。低能量進(jìn)食不是不吃飯，而是一日三餐正常吃，只是每頓食物的能量比平常低，如蔬菜、水果、酸奶等。這樣既照顧到了胃酸的分泌規(guī)律，又有利于減重和養(yǎng)生。要在低脂、低糖、低蛋白的基礎(chǔ)上，盡量保證食物多樣化。很多最新研究證明，輕斷食有利于身體健康，甚至有可能將高血壓和糖尿病逆轉(zhuǎn)，使血壓和血糖恢復(fù)到正常水平。

　　■ 溫馨提醒

　　晚飯不能不吃，但也不能暴飲暴食。許多人晚上喜歡泡在各種飯局、酒局中，大吃大喝，很容易構(gòu)成能量攝入超標(biāo)，進(jìn)而引起一系列代謝疾病。

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