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                道窖飯堂送菜
推薦 人參白木耳湯 保護喉嚨從潤肺開始
  
            
  
                發布時間：2017-07-13 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
  
            
  
                 
	人參白木耳湯 維護喉嚨從潤肺開端
 
	人參白木耳湯 維護喉嚨從潤肺開端
 

 

 
	　　資料  西洋參（粉光參）1錢、紅棗1 0 粒、白木耳干5錢、冰糖3兩。
 

 
	 
 

 
	　　西洋參有補肺降火、養胃生津的功用。白木耳富含膠質，潤肺效果和燕窩差不多，有99% 的成效類似，都能讓喉嚨和肺部堅持潮濕。
 

 
	 
 

 
	　　做法  將西洋參放入碗中并注滿水，外鍋放1杯水，用電鍋燉。白木耳須先洗凈，用溫水泡軟去除硬蒂，加兩杯水用榨汁機打2～3秒鐘。紅棗清洗后加4碗水，大火煮沸后改小火熬10分鐘。隨后倒入白木耳和西洋參的湯汁，續煮10分鐘。加冰糖，攪拌到溶化為止。
 

 
	 
 

 
	　　忌諱  風寒咳嗽，呈現發熱惡寒、頭痛或全身酸痛、鼻塞、流鼻水者不宜。實證熱咳，正在喉嚨痛或發燒、咳嗽猛、痰黏而黃、口渴者不宜。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 
         

  
                
  
            
  
          
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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