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推薦 阿膠的食用方法：教您做阿膠核桃生魚湯
  
            
  
                發布時間：2017-07-04 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
  
            
  
                 
	阿膠的食用方法：教您做阿膠核桃生魚湯
 
	阿膠的食用方法：教您做阿膠核桃生魚湯
 

 

 
	　　資料：東阿阿膠12克、核桃60克、生魚1條、豬瘦肉80克、生姜4片。
 

 
	 
 

 
	　　阿膠性平和，入肺經、腎經、胃經，有補血養氣之功。核桃是補腦食材，所含的豐厚磷質，可營養大腦的神經，常吃可加強記憶，延緩大腦衰老。生魚高蛋白低脂肪，中醫以為它性平、微寒，味甘，具有補脾利水、益陰壯陽、養心補腎、養血補虛、益精華、活脈絡的成效。
 

 
	 
 

 
	　　烹制:將阿膠打碎，生魚宰好洗凈，煎至微黃，濺入少許清水；核桃稍浸泡，洗凈；瘦肉、魚、姜和核桃一同放入瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，下阿膠，溶化，調入適量食鹽便可。此量可供三四人飲用。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 
         

  
                
  
            
  
          
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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                        本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
  
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