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厚街飯堂送菜推薦健康飲食提醒：這幾類人不宜吃大閘蟹

安康飲食提示：這幾類人不宜吃大閘蟹

　　秋冬起，蟹殼黃，大閘蟹已成為了時下的餐桌美味。螃蟹性寒，有清熱解毒、補骨添髓、活血祛痰、利濕退黃、滋肝陰之成效；對瘀血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果，但卻不是人人皆宜。

　　有高膽固醇、高血壓、心臟病、動脈硬化者。大閘蟹富含脂蛋白，攝取過量可能招致高脂蛋白血癥，使得血管硬化。倡議此類人群，最多偶然吃半只大閘蟹，狀況較嚴重者應禁食。

　　皮膚過敏者。中醫以為，大閘蟹屬腥膻之品，會損傷肺功用，又由于“肺主皮毛”，即肺部具有主管皮膚、毛孔、汗毛的功用。皮膚過敏者吃了大閘蟹后，會由于肺功用遭到損傷而影響皮膚，呈現紅腫、痕癢等病癥。

　　脾胃虛寒、消化不良、大便不成形、四肢冰冷、婦女白帶清稀而多者。大閘蟹性寒，脾胃虛寒者進食過量，易呈現腹瀉等病癥，原本就有此類問題的人，應少吃或不吃。

　　感冒患者。患重感冒的人暫時不宜吃蟹，由于蟹性寒，能助痰，會延遲感冒、咳嗽患者的康復，以至加重病情。

　　老年人。老年人普通消化功用較弱，吃大閘蟹會影響消化功用，形成消化不良。大閘蟹固然味美，但因其是高蛋白食物，不易被消化。安康飲食網 www.foodwang.com

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