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東莞送菜服務 推薦 萎縮性胃炎患者食用豆制品莫過量

發布時間:2017-02-18 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
萎縮性胃炎患者食用豆制品莫過量
萎縮性胃炎患者食用豆制品莫過量

    問:
 
    我近幾個月來,不斷覺得上腹部隱隱作痛,吃不下東西,去醫院檢查,醫生說我這是萎縮性胃炎,經過一系列治療后病情好轉,醫生叮囑回去要改善飲食習慣,留意調養。飲食調養有很多的留意事項,我不斷喜歡豆制品,例如豆腐,請問患萎縮性胃炎能吃豆腐嗎?
 
    答:萎縮性胃炎具有胃黏膜上皮和腺體萎縮、數目減少、胃黏膜變薄、黏膜基層增厚等特征,淺顯來講就是會招致胃酸減少,消化才能較正常人低,所以患者在日常飲食上最好選擇質軟、易消化的食物。豆制品,尤其是豆腐從這一層面來講是契合請求的。另外,豆腐自身營養豐厚,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,而且還含有糖類、植物油和豐厚的優質蛋白,這關于萎縮性胃炎患者來說也是一大優勢。
 
    要提示的是,目前市面上的豆腐種類很多,其中又以石膏點水的傳統豆腐最為人們喜歡,而石膏的成分是碳酸鈣,吃多了對腎與胃都有一定影響。所以萎縮性胃炎患者吃豆腐是能夠的,但一定要選對種類,也不要天天都吃,倡議一周吃兩三次為宜。

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