5月14日，2014年第四屆“盼盼食品杯”全國職業技術學校(院)在校生創意西點技術大賽總決賽在上海新國際博覽中心第十七屆中國國際焙烤展覽會上熾熱演出。作為中國焙烤協會延聘的高級技術參謀，盼盼食品集團技術總參謀、國際甜點教父、前白宮首席糕點長羅蘭梅尼耶先生親臨現場，與盼盼食品集團研發中心總監蔡金鑫先生擔任大賽評委、點評和頒獎嘉賓，這是羅蘭梅尼耶先生連續三屆擔任該項大賽的評委。

　　2014年“盼盼食品杯”創意西點技術大賽總決賽正式開幕

　　在總決賽現場，梅尼耶認真品味參賽學生的每一份創意作品，雖然本人在糕點制造方面曾經是世界級程度，但看到現場學生的創意作品后仍頻頻點頭，充沛肯定了學生們的作品。應現場學生的熱烈懇求，梅尼耶先生暫時騰出近半個小時的特地時間，與一切參賽的學生選手們停止面對面的交流，將本人多年的白宮糕點心經分享給他們，現場學子們直言收獲頗豐。

　　梅尼耶現場點評參賽學子們的優秀作品

　　梅尼耶與焙烤協會指導為獲獎的優秀參賽選手頒獎

　　據理解，羅蘭梅尼耶先生今年已70歲高齡了，但在大賽現場的精神狀態依然相當豐滿。面對眾多學生的現場發問，梅尼耶的答復仍不失詼諧幽默。

　　梅尼耶在現場認真為粉絲簽名紀念

　　羅蘭梅尼耶在承受采訪時通知記者，他每一次與學生們在一起，都是一段快樂的光陰，他很珍惜，總希望本人能真正地為他們的生長盡點力所能及的協助。