圖：金龍魚、海皇餐飲專用油全程資助烹飪競賽活動

　　7月25日至26日，益海嘉里旗下金龍魚、海皇餐飲系列作為第二屆中國高校烹飪技術大賽獨家餐飲專用糧油現身沈陽東北大學，為競賽“加油”助威。同時，也借此推進我國高校系統餐飲創新開展，保證校園餐桌食品平安。

　　益海嘉里作為國內餐飲用油的專業提供企業，不只堅持研發和創新安心產品，還應用產業優勢推進專業烹飪人才培養。與揚州大學旅游烹飪學院共同興辦的豐益國際烹飪研究院，開啟校企結合辦學形式新篇章。益海嘉里的參與除為烹飪學校帶來現代化的設施與師資還改善了傳統呆板的教學形式，為高校后勤系統輸入烹飪人才，讓美食更安康美味。

　　此次活動共吸收了全國130所高校、600多名選手參與。選手們要在短短兩天的競賽時間里用新穎的菜式、創新的技法、扎實的專業降服由各大高校烹飪巨匠、飲食中心主任組成的大賽評委，角出團體、單項的特金獎、金獎、銀獎等各項大獎。

　　據悉，此次烹飪大賽由中國高等教育學會后勤管理分會主辦，東北大學承辦，沈陽市高校伙管會協辦，旨在推進高校系統餐飲開展，共建美食交流平臺。競賽期間，組委會組織了“高校系統原材料供應商博覽會”，有來自12家企業參展，全方位，多層次、多視角展現了餐飲食品企業、食品加工和餐飲效勞等餐飲產業鏈和食品平安體系建立所獲得的成果。

　　圖：第二屆全國高校系統烹飪競賽現場

　　作為專業糧油品牌，金龍魚、海皇不斷積極倡導運用一次性包裝糧油為校園餐桌平安保駕護航。作為此次賽事的用油，金龍魚、海皇餐飲系列糧油也借此機會向餐飲行業推廣“好糧油，不浪費”理念。