“麻涌香蕉大又多，蕾蕾像個大豬蘿；待到秋來蕉子熟，香氣飄過五條河……”秋風拂過，香蕉成熟，那股香甜的氣息，伴隨著田地里孩子們歡快傳唱的民謠，悠悠飄向遠方。80后劉偉冠回憶起兒時麻涌香蕉的盛景，一切仿佛就在昨天，依舊清晰如昨。
劉偉冠作為一名80后，此前輾轉多地從事水果種植工作。2023年，他毅然回到老家麻涌開啟創業之旅，把一片荒地精心打造成了面積達400畝的香蕉示范園。他感慨地說：“種了10多年的水果，還是種香蕉最順手。”
80后回鄉創業種香蕉
麻涌鎮坐落于珠江水系東江下游，這里自古以來就是香蕉的優質產區。產出的香蕉香味濃郁、清甜可口、肉質細膩，是嶺南四大名果之一。站在麻涌新沙路的偉冠香蕉園里，不遠處就是佛莞城際麻涌站。傳統的香蕉林與現代的城軌站相互映襯，共同勾勒出一幅現代都市農業的嶄新畫卷。深耕農業產業10多年的劉偉冠，在香蕉葉下談起香蕉，感慨萬千。
劉偉冠表示：“我的父母都是蕉農，我的童年就是在香蕉林里度過的。”小時候，他經常聽村里在香蕉樹下乘涼的老人們講，麻涌香蕉的種植歷史最為久遠可追溯到元代，這片土地世世代代都傳承著種植香蕉的傳統。“我的祖輩們也是如此，到了我這一輩，從小就在香蕉地里肆意成長。”在劉偉冠的記憶中，20世紀80年代是蕉林成海的鼎盛時期，那時家家戶戶都種香蕉，收獲的時候，天還沒亮大家就到林里砍香蕉，香蕉又大又黃。那個時候，麻涌香蕉畝產可達4400公斤，不僅榮獲國務院頒發的獎狀，還成為了作家筆下的傳奇。
2009年大學畢業后，劉偉冠憑借嫻熟的種蕉技術，跟隨村里的香蕉種植能手外出闖蕩。“惠州、肇慶、韶關，我都去過，種了成百上千畝的香蕉。雖然有產量、有技術，但總覺得種出來的香蕉沒有麻涌香蕉的那種獨特氣質和品位，價格也賣不上去。”劉偉冠這樣說道。
“種香蕉很大程度上要看天吃飯，有些年景還不如打工或者做小本生意來得踏實。”劉偉冠其實早就有改行做生意的想法。然而，在兜兜轉轉10多年后，看到東莞大力發展都市農業，他最終還是決定回到家鄉，重新投身香蕉市場。“畢竟對香蕉有感情，而且我也懂香蕉種植。”回到麻涌后，劉偉冠承包了一片荒地，全部種上了香蕉。
荒地里創建香蕉示范園
“回到麻涌，回到老家，那種親切感油然而生。雖然一切是重新開始，但我滿懷信心。”劉偉冠告訴記者，“這兩年主要做兩件事。一是實現香蕉產業化，引進巴西香蕉、粉蕉等優良品種，提高香蕉的經濟價值。二是推動香蕉品牌化，獲得‘麻涌香蕉’農產品地理標志使用授權，進一步促進麻涌香蕉朝著品牌化、規模化、特色化方向發展。”
“巴西蕉和粉蕉甜度高、口感好，還便于運輸，很受市場歡迎，能賣上好價錢。”劉偉冠經過調研發現，麻涌當地的土壤環境和水鄉氣候，氣溫相對較高，適合巴西蕉和粉蕉生長，而且最關鍵的是能夠做到“當年種、當年收”。
巴西蕉的皮比較厚，耐儲存，味道極其甜美，香味濃郁。它有青綠色和鵝黃色兩種品種，剝開皮后，肉質呈鵝黃色，香甜可口。巴西蕉的甜度和香味非常適合直接食用，不管是當作水果吃，還是做成甜點都很不錯，市場前景十分廣闊。與普通香蕉和大蕉相比，粉蕉的皮比較薄，肉厚，肉質滑嫩，口感清甜，深受廣東消費者喜愛。
看到了市場前景后，2023年劉偉冠在麻涌新沙路周邊承包了400畝荒地，種上了巴西蕉和粉蕉，打造出麻涌鎮內最大的香蕉連片種植基地。其中，124畝的巴西蕉當年就迎來豐收，總產量達到96萬斤，平均畝產量7800斤，與本地香蕉平均畝產4000斤相比，增產優勢十分明顯。產量翻了一倍，價格又高，這讓劉偉冠更加堅定了種好香蕉的信心。
當然，能夠豐產增收，也離不開農科部門的技術支持。劉偉冠坦言：“香蕉最怕枯萎病，一旦染上這種病，香蕉植株就會凋萎，枝葉變色腐爛，基本上就會顆粒無收。以前遇到這類病害，種植戶要么換種其他作物，要么換地種植，基本上一年換一次苗，兩年換一次地，成本支出增加了不少。”在市鎮兩級農業農村部門的指導下，劉偉冠采用無人機統防統治香蕉病蟲措施，對香蕉枯萎病實施“五位一體”管理，通過土壤病原菌含量快速檢測、土壤調理培肥、抗耐病品種選育應用、添加有益微生物、少耕免耕栽培等綜合防控技術，從源頭上杜絕了此類病害。
如今，一旦遇到病蟲害、技術難題等問題，劉偉冠就會馬上聯系東莞農技專家到現場指導。此外，在當地農業部門的支持下，他堅持按照“麻涌香蕉”的標準種植香蕉，成功獲得了“農業農村部農產品地理標志”認證，以及“麻涌香蕉”農產品地理標志的使用授權。
在東莞，偉冠香蕉園已經小有名氣。只有香蕉產量高，擁有自己的品牌，才能走得更長遠。2023年，劉偉冠成立了香蕉公司，注冊了偉冠香蕉的品牌。目前，劉偉冠種植的巴西蕉和粉蕉將于2025年3月采收上市，預計總產量310萬斤，年總產值將超過400萬元。
劉偉冠在一片原本無人耕種的荒地上，高標準建設果園，將其打造成了香蕉先進種植技術、設施、模式的高地，以及高素質農民實訓基地。同時，他通過培訓班、現場推介會、人員參觀學習、線上直播宣傳等多種方式，幫助當地1000多名蕉農提升了香蕉種植水平。上個月，偉冠香蕉園還被評為東莞農業科技示范展示基地，成為東莞第一家香蕉示范園區。劉偉冠滿懷信心地說：“我相信麻涌香蕉有著廣闊的發展前景，香蕉樹結出的‘金娃娃’一定能走上嶺南特色農產品的‘星光大道’。”
來源：東莞+
