中國(guó)人喝茶的歷史甚久,很多人都喜歡喝茶,也分明喝茶的益處,下面就讓小編羅列一些喝茶的益處,以及喝茶要留意的特別事項(xiàng)。
喝茶有什么益處?
1、有助于抗氧化
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的肅清劑。
有實(shí)驗(yàn)研討顯現(xiàn),1毫克茶多酚肅清對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質(zhì)。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果標(biāo)明,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的才能。有臨床實(shí)驗(yàn)證明,對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中惹起的輕度放射病,用茶葉提取物停止治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)817%;對(duì)因放射輻射而惹起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3、有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,加強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程,使人精神振奮,加強(qiáng)思想和記憶才能。
4、有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液疾速排出體外,進(jìn)步腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間。咖啡堿還可掃除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消弭疲倦。
5、有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能進(jìn)步胃液的分泌量,能夠協(xié)助消化,加強(qiáng)合成脂肪的才能。
茶中含有的芳香族化合物也能夠溶解脂肪,避免脂肪在體內(nèi)積滯。
喝茶要留意什么?
通常將茶分為6種,即紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶。不管哪種茶,都含有茶多酚、咖啡因、茶堿等成分和各種營(yíng)養(yǎng)素,以及鞣酸等物質(zhì),相比之下,綠茶的茶多酚含量較高些,對(duì)其研討也較多些。
每種茶葉都有保健功能,許多中藥方劑中就含有茶。但茶中的鞣酸、變性淀粉、食物纖維都能與某些藥物成分結(jié)合,可能會(huì)影響藥物的治療效果。
如服用維生素C時(shí),茶葉中的茶多酚能夠促進(jìn)維生素C吸收。同時(shí)茶葉本身含有多種維生素,對(duì)人體健康也是有利的。但是當(dāng)服用鎮(zhèn)靜類藥物時(shí),為了減少興奮,不宜飲茶。
硫酸亞鐵等鐵制劑或氫氧化鋁,會(huì)與茶中的某些物質(zhì)結(jié)合成不溶性物質(zhì)而難以吸收,從而降低或失去藥效,而且會(huì)刺激胃腸道,惹起腹痛和便秘。
服用酶制劑時(shí)也不宜飲茶,這些藥物的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),性質(zhì)不穩(wěn)定,各種理化因素可導(dǎo)致其變性和失效,茶中的多酚類可與酶結(jié)合而降低酶活性,茶水中鞣酸也可與藥物發(fā)生作用,生成不溶性沉淀而降低藥效。
某些生物堿制劑,以及阿托品、阿斯匹林等藥物,也不宜用茶水送服,這些藥物可與茶中的鞣酸發(fā)生沉淀反應(yīng),降低藥效。
此外,民間常認(rèn)為服用參茸之類的補(bǔ)藥時(shí),也不宜喝茶,這可能也是有一定道理的。與此相反,心動(dòng)過(guò)緩或竇房傳導(dǎo)阻滯的冠心病病人,心率大多在每分鐘60次以下,他們多喝些茶,不僅無(wú)害,反而能夠進(jìn)步心率,有配合藥物治療的作用。
因此,除非有特殊要求,服藥時(shí)不宜用茶送服。但服用藥物時(shí)如為清淡的茶液,就沒(méi)有太大的不良影響。此外,茶有興奮和利尿作用,故老年人在晚間宜少飲茶,如果飲茶要飲淡茶。
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